Eng: Jelly ear mushroom CHINESE : Zhou mu er. FRENCH : Champignon en oreille ridé.

Auricula delicata (Mont. ex Fr.) Kuntze,
Auricularia auricula-judae var. delicata (Mont. ex Fr.) Rick
Auricularia delicata f. alba Kobayasi,
Auricularia delicata f. purpurea Kobayasi,
Calocera delicata Fr.,
Hirneola delicata (Fr.) Bres.,
Laschia delicata Mont. ex Fr.,

Auriculariaceae

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ເປັນເຫັດຫູໜູຊະນິດທີ່ກິນໄດ້ ແລະ ມີລົດຊາດດີ, ສາມາດນໍາໄປປະກອບອາຫານໄດ້ຫຼາຍເມນູ, ມີການບໍລິໂພກໃນທ້ອງຖິນ ແລະ ບໍ່ຄ່ອຍຖືກວ່າງເປັນຂາຍໃນຕະຫຼາດ. ເຫັດຫູໜູມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢາງເຊັ່ນ: ຊ່ວຍລົດອາການຄວາມດັນໂລຫິດສູງ, ຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດໄຫຼວຽນໃນຮ່າງກາຍໄດ້ດີ......

N/A

N/A

N/A

N/A

Thomas Laessqe, Ole Sparre Pedersen and Phongeun Stsouphanthong. 2018. ນໍາສະເຖິ້ງຫັດທີ່ກິນໄດ້, ເປັນຜິດ ແລະ ເປັນຢາ ໃນພາກເໜືອ ສປປລາວ= An Introduction to the Edible, Poisonous and Medicinal Fungi of Northern Laos. ວຽງຈັນ. (ລາວ, ອັງກິດ)
Res. J. Biotech. 2016. Screening and Characterization of Auricularia delicata Strain for Mushroom Production under Tropical Temperature Conditions to make use of Rubberwood Sawdust. Research Journal of Biotechnology.