ຕົ້ນໝາກມ່ວງ
Mango
Mangifera indica L.
ພືດ
ໄມ້ຢືນຕົ້ນ
ຕົ້ນໄມ້ ແລະ ປາມ
×
![Full Size Image]()
ການຕັ້ງຊື່, ອະນຸກົມວິຖານ ແລະ ການບັນຍາຍລັກສະນະ
ຊື່ທ້ອງຖີ່ນ
ລາວ: ຕົ້ນໝາກມ່ວງ
ໄທ: ມະມ່ວງ, ໝາກມ່ວງ, ຫນັກໂມ່ງ, ມະມ່ວງບ້ານ, ມະມ່ວງສວນ, ສິເຄາະ
ອະນຸກົມວິຖານ
- ຊື່ສະກຸນ
- Anacardiaceae
ຊື່ພ້ອງ
Mangifera austroyunnanensis Hu
ບັນຍາຍລັກສະນະທາງພືດສາດ
ຕົ້ນໝາກມ່ວງເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໝາດກາງ ລໍາຕົ້ນກົມໃຫ່ຍ ມີຄວາມສູງປະມານ 20-30 ມ. ແຕກກິ່ງກ້ານສາຂາອອກໄປຮອບຕົ້ນຈົນຕືບໝາ. ເປືອກຂອງລໍາຕົ້ນມີສີນໍ້າຕານອົມດໍາ ເປັນຮ່ອງຕາມແນວຍາວຂອງລໍາຕົ້ນ. ໃບເປັນໃບດ່ຽວ ອອກເປັນຄູ່ຈັບລຽງສະຫຼັບກັນ, ໃບຫອກ, ຮູບໄຂ່ ແລະ ຮູບຂອບຂະໜານຂະໝາດ 15-30 x 3.9 ຊມ, ມີເສັ້ນໃບ 12-13 ຄູ່, ໃບອ່ອນຈະມີສີແດງປົນສີກາເຟ, ສ່ວນໃບແກ່ແມ່ນຈະກາຍເປັນສີຂຽວເຂັ້ມ, ກ້ຽງ. ຊໍ່ດອກແມ່ນເກີດຈາກປາຍງ່າຍາວ 10-16 ຊມ. ໃນຊໍ່ດອກປະກອບດ້ວຍດອກ 3 ລະດັບ ຫຼື 4 ລະດັບໃນຊໍ່ດອກໝຶ່ງມີຈໍານວນດອກປະມານ 1,000-1,200 ດອກ, ຊໍ່ດອກມັກມີສີແດງມີຂົນ ຊໍ່ດອກປະກອບມີດອກຫຼາຍເພດຢູ່ນໍາກັນ ປົກກະຕິແລ້ວມີດອກສົມບູນເພດປະມານ 1-16%. ກ້ານດອກສັ້ນມີກິ່ນຫອມ, ມີກາບດອກ 4-8 ກີບ, ດອກຍາວ ມີຂົນປົກຄຸ້ມຢູ່ກີບ ດອກຍາວສອງເທົ່າຂອງກາບດອກ. ໝາກມີຂະໝາດຄວາມຍາວປະມານ 25-30 ຊມ. ເມື່ອໝາກຫຍັງອ່ອນຈະເປັນສີຂຽວ ເມື່ອໝາກສຸກແກ່ຈະເປັນສີເຫຼືອງ.
ນິເວດວິທະຍາ ແລະ ເຂດກະຈາຍພັນ
ເຂດກະຈາຍພັນທົ່ວໂລກ
N/A
ເຂດກະຈາຍພັນໃນລາວ
ລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອ, ເຂດລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກໃຕ້, ທົ່ງພຽງວຽງຈັນ, ເຂດພູສູງສາຍພູຫຼວງ ແລະ ເຂດພູພຽງແຂວງຊຽງຂວາງ, ເຂດສາຍພູຫຼວງຕອນລຸ່ມ
ເຂດກະຈາຍພັນຕາມພູມສັນຖານ
ສະເພາະຖິ່ນໃນລາວ
N/A
ຮຸກຮານ
N/A
ການອະນຸຮັກ
ສະຖານະພາບການອະນູຮັກ IUCN
N/A
ຊະນິດພັນ CITES
N/A
ບັນຊີສັດປ່າຂອງລາວ
N/A
ບັນຊີ NTFP
N/A
ບັນຊີໄມ້
N/A
ການນຳໃຊ້ຂອງມະນຸດ
ປະເພດການນຳໃຊ້
ອາຫານ, ພືດເປັນຢາ
ໝາກມ່ວງມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານອາຫານສູງ ສາມາດນໍາເຂົ້າສູ່ໂຮງງານອຸດສາຫະກຳເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນນໍ້າໝາກໄມ້, ໃບ ແລະ ເປືອກຫຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຢາປ້ອງກັນພະຍາດໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ເປັນອາຫານສັດກໍ່ໄດ້ ນອກນັ້ນຫຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຢາວິຕາມີນ, ປະກອບດ້ວຍທາດອາຫານຫຼາຍຊະນິດ. ນໍ້າ 76-85 %, ທາດນໍ້າຕານ 13-20%, ທາດໂປຼຕີນ 0,5-0,6 %, ທາດສົ້ມ 0,2-0,54 %, ວິຕາມີນບີ, ວິຕາມີນຊີ, ທາດແປ້ງ 70%, ທາດຊີ້ນ 6 %, ທາດໄຂມັນ 10%.
ການປູກ ການລ້ຽງ
N/A
ລະດູການເກັບກູ້
N/A
ການຕະຫຼາດ ແລະ ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ
N/A
ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ
N/A
ໂພຊະນາການ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
N/A
| ສານອາຫານ | /100g | ໝາຍເຫດ |
|---|---|---|
| ໂປຣຕີນ | N/A | N/A |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | N/A | N/A |
| ໄຂມັນ | N/A | N/A |
| ວິຕາມິນ | N/A | N/A |
| ແຮ່ທາດ | N/A | N/A |
| ເສັ້ນໄຍ | N/A | N/A |
ອ້າງອິງ
ເຄດິດຮູບພາບ
ອ້າງອິງ
ວິຈິດ ສິລາເພັດ, ສົມໃຊ ວັນຄົງຍະລາດ. 2009. ປື້ມຄູ່ມືການປູກໝາກມ່ວງ, (1-29), ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າກະສິກໍາ ແລະ ປ່າໄມ້ແຫ່ງຊາດ,ສູນຄົ້ນພຶດຜັກ ແລະ ໄມ້ໃຫ້ໝາກ
ກຽດຕິເກດ ການຈະນະພິສຸດ. 2004. ຄູ່ມືໝາກມ່ວງ, (1-272)
ຜ່ອງສີ ສີຫາລາດ. 2006. ບົດລາຍງານ ການຂະຫຍາຍພັນໝາກມ່ວງດ້ວຍວິທີຕອນກິ່ງ, (1-8), ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດ, ຄະນະປ່າໄມ້
K. A. Shah, M. B. Patel, R. J. Patel, and P. K. Parmar. 2010. Mangifera Indica (Mango). Pharmacogn Rev. 2010 Jan-Jun; 4(7): 42–48.
Sauer, Jonathan D. 1993. Historical geography of crop plants : a select roster. Boca Raton u.a.: CRC Press. p. 17. ISBN 0849389011.
Barreto J.C.; Trevisan M.T.S.; Hull W.E.; Erben G.; De Brito E.S.; Pfundstein B.; Würtele G.; Spiegelhalder B.; Owen R.W. 2008. "Characterization and quantitation of polyphenolic compounds in bark, kernel, leaves, and peel of mango (Mangifera indica L.)". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (14): 5599–5610.
Tu, series editor, Anthony T. 1983. Handbook of natural toxins. New York: Dekker. p. 425. ISBN 0824718933.
ກຽດຕິເກດ ການຈະນະພິສຸດ. 2004. ຄູ່ມືໝາກມ່ວງ, (1-272)
ຜ່ອງສີ ສີຫາລາດ. 2006. ບົດລາຍງານ ການຂະຫຍາຍພັນໝາກມ່ວງດ້ວຍວິທີຕອນກິ່ງ, (1-8), ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດ, ຄະນະປ່າໄມ້
K. A. Shah, M. B. Patel, R. J. Patel, and P. K. Parmar. 2010. Mangifera Indica (Mango). Pharmacogn Rev. 2010 Jan-Jun; 4(7): 42–48.
Sauer, Jonathan D. 1993. Historical geography of crop plants : a select roster. Boca Raton u.a.: CRC Press. p. 17. ISBN 0849389011.
Barreto J.C.; Trevisan M.T.S.; Hull W.E.; Erben G.; De Brito E.S.; Pfundstein B.; Würtele G.; Spiegelhalder B.; Owen R.W. 2008. "Characterization and quantitation of polyphenolic compounds in bark, kernel, leaves, and peel of mango (Mangifera indica L.)". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (14): 5599–5610.
Tu, series editor, Anthony T. 1983. Handbook of natural toxins. New York: Dekker. p. 425. ISBN 0824718933.
ຜູ້ສ້າງ Factsheet
N/A
ຜູ້ກວດສອບ Factsheet
,