ເລກລຳດັບທີ: 827
ສະຖານະ: ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ
ປັບປູງຄັ້ງລ່າສຸດ: 2024-11-23

ໝາກພິກໄທ
Black Pepper

Piper nigrum L.


ພືດ
ພືດລົ້ມລຸກ
ຜັກ ແລະ ພືດລົ້ມລຸກ

1 / 1
Image 1


ຊື່ທ້ອງຖີ່ນ:
ລາວ: ໝາກພິກໄທ ໄທ: ພິກນ້ອຍ, ພິກໄທ, ພິກໄທລ່ອນ ພາສາອັງກິດ: Pepper, White pepper, Black pepper, Pepper corn

ຊື່ຄ້າຍຄືກັນ :
Piper nigrum var. macrostachyum C. DC.

ສະກູນ:
Piperaceae

ຍາດໃກ້ຊິດ:

ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ ຊະນິດພັນ:

ນິເວດວິທະຍາ
ການແຈກຢາຍທົ່ວໂລກ:
N/A

ການແຈກຢາຍຢູ່ລາວ :
ພູພຽງບໍລິເວນ

ພູມສັນຖານ :

ທ້ອງຖີ່ນ:
N/A

ການຮຸກຮານ :
N/A

ການອະນຸລັກ IUCN :
N/A

ສະຖານະພາບການອະນຸລັກຢູ່ລາວ :
N/A

ການນຳໃຊ້
ປະເພດການນຳໃຊ້:
ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ ການນຳໃຊ້:

ເປືອກຂອງໝາກພິກໄທມີນໍ້າຍ່ອຍສຳລັບຍ່ອຍໄຂມັນ  ສາມາດລົດຄວາມອ້ວນໄດ້. ພິກໄທຊ່ວຍກະຕຸ້ນປຸ່ມຮັບລົດທີ່ລີ້ນ ເພື່ອໃຫ້ກະເພາະອາຫານເລັ່ງນໍ້າຍ່ອຍໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ. ໝາກພິກໄທມີລົດເຜັດເມື່ອຮັບປະທານເຂົ້າໄປຈະຮູ້ສຶກອຸ່ນໃນກະເພາະອາຫານ, ຊ່ວຍຂັບລົມ, ຂັບເຫືອ, ຂັບປັດສະວະ, ແກ້ທ້ອງອືດທ້ອງເຟ້, ແກ້ອະຫິວາ. ໃຊ້ກ້ານໃບພິກໄທ 10 ກ້ານບົດໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຕົ້ມກັບນໍ້າ 8 ຈອກໃຊ້ເປັນຢາລ້າງບາດທີ່ອັນທະ. ສານພີເພີລິນໃນໝາກພິກໄທສາມາດໃຊ້ເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້. ພິກໄທມີປະໂຫຍດໃນການຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດກະເພາລຳໄສ້, ແກ້ອັບເສບ, ພະຍາດມາເລເລຍ, ແກ້ໄຂ້ ເພື່ອລົດອາການໄຂ້ໜາວສັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈໂລ້ງຂື້ນ ແລະ ຂ້າເຊື້ອພະຍາດໄດ້ດີ, ສາມາດນຳມາປະສົມກັບນໍ້າມັນ, ແລ້ວນວດບໍລິເວນປວດກ້າມເນື້ອ ຂອງຈາກນີ້ກິ່ນຂອງໝາກພິກໄທ ຍັງເຂົ້າໄປກະຕຸ້ນສະໜອງໃຫ້ຮູ້ສຶກຕື່ນຕົວຢູ່ສະເໜີ. ສ່ວນທີ່ໃຊ້ເປັນອາຫານໝາກອ່ອນ ແລະ ໝາກທີ່ໃຫ່ຍເຕັມທີ.


ໃນບ້ານ:
N/A

ລະດູ:

ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ:
N/A

Value chains:
N/A

ໂພຊະນາການ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ:

ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ:
N/A

ສານອາຫານ /100g ໝາຍເຫດ
ໂປຣຕີນ N/A N/A
ຄາໂບໄຮເດຣດ N/A N/A
ໄຂມັນ N/A N/A
ວິຕາມິນ N/A N/A
ແຮ່ທາດ N/A N/A
ເສັ້ນໄຍ N/A N/A

ອ້າງອິງ
ເຄດິດຮູບພາບ:

ອ້າງອິງ:
ເພັນນະພາ ຊັບຈະເລີນ. 2543. ສະໜຸນໄພກັບວັດທະນາທຳໄທ ໄມ້ຮິມຮົ້ວ. ສະຖາບັນການແພດໄທ, ກົມການແພດ. (144-147). ປະເທດໄທ
ສຸພົນ ຄິລານເພສັນ. 2537. ສະໜຸນໄພເຄື່ອງເທດ ແລະ ພືດປຸງແຕ່ງກິ່ນລົດ. ສຳນັກພິມປະພັນສານສົນ. (1001104). ປະເທດໄທ
ຮຸ່ງລັດ ເຫຼືອງທິເທບ. 2540. ພືດເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໜຸນໄພ. ສຳນັກພິມໂອດ່ຽນສະໂຕຣ໌. (73-78). ປະເທດໄທ
Krishnamuthry, K. S.; Kandiannan, K.; Sibin, C.; Chempakam, B.; Ankegowda, S. J. 2011. "Trends in climate and productivity and relationship between climatic variables and productivity in black pepper (Piper nigrum)". Indian Journal of Agricultural Sciences. 81 (8): 729–733.
Dorman,H. J. D. and Deans, S. G. 2000. "Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils". Journal of Applied Microbiology. 88 (2): 308–16. doi:10.1046/j.1365-2672.2000.00969.x

ຜູ້ສ້າງ Factsheet:

ຜູ້ກວດ Factsheet: