ລາວ: ຕົ້ນແປ້ນ. ໄທ: ຜັກກຸຍຊ່າຍ, ຜັກໄມ້ກວາດ, ຜັກແປ້ນ ຈີນ: ກູ່ໄສ່. Eng: Garlic chives, Oriental garlic, Asian chives, Chinese chives, Chinese lee

Allium tuberosum Roxb.
Allium tuberosum f. yezoense (Nakai) M.Hiroe

Amaryllidaceae

N/A

ລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອ

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ໃບຜັກແປ້ນຊ່ວຍຮັກສາບາດແຜລິດສີດວງທະວານ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລິດສີດວງຫົດ ດ້ວຍການໃຊ້ໃບສົດລ້າງນ້ຳສະອາດຕົ້ມກັບນ້ຳຮ້ອນແລ້ວນັ່ງເໜືອພາຊະນະຮົມອາຍຈົນນ້ຳອຸ່ນ ຫຼື ຈະນ້ຳທີ່ຕົ້ມລ້າງແຜວັນລະ 2 ຄັ້ງ ຫຼື ຈະໃຊ້ໃບນຳມາປາດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລ້ວນຳມາຂົ້ວໃຫ້ຮ້ອນໃຊ້ຜ້າຫໍ່ມາປະຄົບບໍລິເວນທີ່ເປັນຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຫົວລິດສີດວງຫົດເຂົ້າໄປໄດ້. ຕົ້ນສົດ ແລະ ໃບມີສັບພະຄຸນແກ້ໜີ່ວດ້ວຍການໃຊ້ໃບສົດ ແລະ ຕົ້ນນຳມາຕຳໃຫ້ລະອຽດປະສົມກັບເຫຼົ້າ ແລະ ໃສ່ສານສົ້ມເລັກນ້ອຍແລ້ວຕອງເອົາແຕ່ນ້ຳມາຮັບປະທານ 1 ຈອກຊາ. ສຳລັບສະຕີທີ່ກຳລັງຖືພາແລ້ວມີອາການອາຈຽນ ຫຼື ເບື່ອອາຫານໃຫ້ໃຊ້ນ້ຳຄັ້ນຈາກຜັກແປ້ນ ½ ຈອກ, ນ້ຳຂິງ ½ ຈອກ ນຳມາປະສົມກັນແລ້ວນຳໄປຕົ້ມຈົນຟົດຕື່ມນ້ຳຕານຕາມໃຈມັກແລ້ວນຳມາດື່ມ. ສະຕີເກີດລູກໃໝ່ມັກມີອາການໝົດສະຕິສາມາດແກ້ດ້ວຍການໃຊ້ໃບຜັກແປ້ນສົດນຳມາຟັກໃຫ້ລະອຽດໃສ່ໃນເຫຼົ້າທີ່ຕົ້ມຮ້ອນແລ້ວຖອກເຂົ້າໄປໃນປາກ. ແຕ່ຖ້າມີອາການວິນຫົວກໍ່ໃຊ້ໃບຜັກແປ້ນມາຟັກໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຕື່ມນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຮ້ອນໆລົງໄປແລ້ວນຳມາໃຊ້ສູດດົມແກ້ອາການວິນວຽນໄດ້.

N/A

N/A

N/A

N/A

ວິທີດ ວັດທະນາວິບູນ. 2544. ນິຕະຍາສານຄົວ. ໜ້າ 34.
ພົງສັກ ລັດຕະນະໄຊກູນໂສທອນ ແລະ ປາຣິຊາດ ພຸ່ມຂະຈອນ. 2553. ການໃຊ້ສະໝຸນໄພໃນການປ້ອງກັນ ແລະ ຮັກສາພະຍາດໃນປາ.ໜ້າ 65.
F. Sultana, M. Mohsin and A.N. Sah. 2015. In-vitro Antioxidant and Antimicrobial Activity of Allium tuberosum Rottler. ex Spreng. p 178 - 187.
Brewster, James L. 2008. Chinese chives, Allium tuberosum Rottl. Onions and other vegetable alliums (2nd ed.). Wallingford, UK: CABI. p. 20.
Saini, N; Wadhwa, S; Singh, G. K. 2013. "Comparative study between cultivated garlic (Allium sativum) and wild garlic (Allium tuberosum)". Global R Trad Rep. 1 (1): 12–24.
Larkcom, Joy; Douglass, Elizabeth. 2008. Oriental vegetables : the complete guide for the gardening cook (2nd ed.). New York: Kodansha International. ISBN 978-1-56836-370-7.