Serial no: 743
Status: Basic
Last update: 2024-10-26
ມັນດ້າງ
Sweet Potato
Ipomoea batatas (L.) Lam.
Plants
Herbaceous plants
Vegetables and herbs
×
Local name:
ລາວ: ມັນດ້າງ.
ໄທ: ມັນເທດ, ມັນແກວ, ຍອດມັນແກວ, ມັນຫຼາ, ຍອດມັນຫຼອງ, ໝັກອ້ອຍ,ແຕລໍ.
ຈີນ: ຮວງກົ້ວ.
Synonyms
:
Ipomoea batatas var. apiculata (M. Martens & Galeotti) J.A. McDonald & D.F. Austin
Ipomoea batatas var. edulis (Thunb.) Makino
Ipomoea batatas var. leucantha (Jacq.) Nishiyama
Ipomoea batatas var. littoralis (Blume) Nishiyama
Ipomoea batatas var. lobata Gagnep. & Courchet
Ipomoea batatas var. porphyrorhiza Griseb.
Ipomoea batatas f. trifida Moldenke
Ipomoea batatas var. edulis (Thunb.) Makino
Ipomoea batatas var. leucantha (Jacq.) Nishiyama
Ipomoea batatas var. littoralis (Blume) Nishiyama
Ipomoea batatas var. lobata Gagnep. & Courchet
Ipomoea batatas var. porphyrorhiza Griseb.
Ipomoea batatas f. trifida Moldenke
Family:
Convolvulaceae
Close relatives:
Description:
Ecology
Global distribution:
N/A
Distribution in Laos
:
Vientiane Plain
Landscape units
:
Endemism in Laos:
N/A
Invasiveness
:
N/A
IUCN status
:
N/A
Lao official status
:
N/A
Use
Use types:
Food
Medicine
Medicine
Comments on use types:
Domestication:
N/A
Seasonal availability:
Management:
N/A
Value chains:
N/A
Nutrition
Nutritional values:
Comments on nutritional values:
N/A
Nutrient | /100g | Remark |
---|---|---|
Proteins | N/A | N/A |
Carbohydrates | N/A | N/A |
Fats | N/A | N/A |
Vitamins | N/A | N/A |
Minerals | N/A | N/A |
Fibers | N/A | N/A |
References
Photo credits:
References:
ພາກວິຊາເພສັຊພືກສາສາດ. 2539. ໜັງສືສະໝຸນໄພພື້ນບ້ານລ້ານນາ. ( ຄະນະເພສັຊສາດ, ມະຫາວິທະຍາໄລມະຫິດົນ). “ມັນດ້າງ”. ໜ້າ 132.
ຈຸໄຣຣັດ ເກີດດອນແຝກ. 2013. ໜັງສືສະໝຸນໄພຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ 140 ຊະນິດ. “ມັນດ້າງ”. ໜ້າ 152.
ຮັກໄຊ ຄຸຣຸບັນເຈີດຈິດ, ນະຣົງ ແດງປ່ຽມ, ກຳພົນ ເມືອງໂຄມພັສ, ເພັນຈັນ ສຸທານຸກຸນ, ທັດສະໄນ ເພີ່ມສັດ ແລະ ພັນທະກາ ລັດຕະນະໂກສົນ. 2017. ການປັບປຸງພັນມັນດ້າງເພື່ອການບໍລິໂພກສົດ. ວາລະສານວິຊາການກະເສດ ປີທີ 35 ສະບັບທີ 2 ພຶດສະພາ-ສິງຫາ. ໜ້າ 164 – 175.
ຈຸໄຣຣັດ ເກີດດອນແຝກ. 2013. ໜັງສືສະໝຸນໄພຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ 140 ຊະນິດ. “ມັນດ້າງ”. ໜ້າ 152.
ຮັກໄຊ ຄຸຣຸບັນເຈີດຈິດ, ນະຣົງ ແດງປ່ຽມ, ກຳພົນ ເມືອງໂຄມພັສ, ເພັນຈັນ ສຸທານຸກຸນ, ທັດສະໄນ ເພີ່ມສັດ ແລະ ພັນທະກາ ລັດຕະນະໂກສົນ. 2017. ການປັບປຸງພັນມັນດ້າງເພື່ອການບໍລິໂພກສົດ. ວາລະສານວິຊາການກະເສດ ປີທີ 35 ສະບັບທີ 2 ພຶດສະພາ-ສິງຫາ. ໜ້າ 164 – 175.
Factsheet creator:
Factsheet reviewer: