ເລກລຳດັບທີ: 699
ລະດັບການຮວບຮວມຂໍ້ມູນ: ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ
ປັບປູງຄັ້ງລ່າສຸດ: N/A
ໝາກເຂົ້າ
Gac Fruit
Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.
ພືດ
ພືດລົ້ມລຸກ
ພືດເຄືອ (ບໍ່ມີເນື້ອໄມ້)
1 / 1
Image 1
ການຕັ້ງຊື່, ອະນຸກົມວິຖານ ແລະ ການບັນຍາຍລັກສະນະ
ຊື່ທ້ອງຖີ່ນ
ລາວ: ໝາກເຂົ້າ ໄທ: ຟັກເຂົ້າ, ມະເຂົ້າ, ຂີ້ກາເຄືອ, ພຸກູ້ຕະ, ຜັກເຂົ້າ ເປັນຕົ້ນ. Vietnamese: quả gấc
ອະນຸກົມວິຖານ
ອານາຈັກ
Plantae
ເຫຼົາ
Tracheophyta
ຊັ້ນ
Magnoliopsida
ອັນດັບ
Cucurbitales
ຊື່ສະກຸນ
Cucurbitaceae
ສະກຸນ
Momordica
ຊະນິດ
Momordica cochinchinensis
ຊະນິດຍ່ອຍ
Momordica cochinchinensis cochinchinensis
ຊື່ພ້ອງ
Momordica macrophylla Gage
Momordica meloniflora Hand.-Mazz.
Momordica mixta Roxb.
Muricia cochinchinensis Lour.
Zucca commersoniana Ser.
ບັນຍາຍລັກສະນະທາງພືດສາດ
ຕົ້ນໝາກເຂົ້າຈັດເປັນພືດລົ້ມລຸກ, ເປັນໄມ້ເຄືອ, ອາຍຸຫຼາຍປີ, ເຄືອໃຫຍ່ມີມືເກາະຄ້າຍຄືກັບຜັກຕຳນິນ, ມັກແສງແດດ, ເລືອໄດ້ທັງພື້ນດິນ ແລະ ເທີງຕົ້ນໄມ້. ໃບດ່ຽວ, ໃບເປັນຮູບຫົວໃຈ ຫຼື ຮູບໄຂ່, ຄ້າຍໃບໂພ, ຄວາມກວ້າງ ແລະ ຄວາມຍາວຂອງໃບມີຂະໜາດເທົ່າກັນ 6 – 15 ຊັງຕີແມັດ. ຂອບໃບວ້ຳເຂົ້າເປັນແສກປະມານ 3–5 ແສກ. ດອກເກີດຢູ່ບໍລິເວນຂໍ້ຕໍ່ລະຫວ່າງໃບ ຫຼື ຕາມຊອກໃບຊື່ງຈະອອກດອກຂໍ້ລະ 1 ດອກ, ຄ້າຍຄືກັບດອກຕຳນີນ, ກາບດອກມີສີຂາວອົມເຫຼືອງ ຫຼື ຂາວແກມເຫຼືອງ. ສ່ວນກ້ານເກສອນ ແລະ ກາບລະອອງຈະມີສີມ່ວງແກມດຳ ຫຼື ສີມ່ວງແກມສີນ້ຳຕານ. ດອກໝາກເຂົ້າເປັນດອກແບບສົມບູນເພດແຍກເປັນດອກເພດແມ່ ແລະ ດອກເພດຜູ້ຈະຢູ່ຕ່າງຕົ້ນກັນ. ດອກເພດແມ່ຈະມີຂະໜາດນ້ອຍ, ປາຍໃບມົນ. ສ່ວນດອກເພດຜູ້ປາຍໃບແຫຼມ, ດອກໝາກເຂົ້າມີສີເຫຼືອງ, ມີກາບດອກ 5 ກາບຕິດຢູ່. ໝາກຮູບໄຂ່ກົມຮີ, ເປືອກມີໜາມນ້ອຍໆຢູ່ຮອບໝາກ. ໝາກອ່ອນຈະມີສີຂຽວອົມເຫຼືອງແຕ່ເມື່ອສຸກແລ້ວໝາກຈະມີສີແດງ ຫຼື ສີສົ້ມອົມແດງ. ໝາກສຸກເນື້ອຈະເປັນສີເຫຼືອງມີເຍື່ອກາງຫຸ້ມແກ່ນເປັນສີແດງ.
ນິເວດວິທະຍາ ແລະ ເຂດກະຈາຍພັນ
ເຂດກະຈາຍພັນທົ່ວໂລກ
N/A
ເຂດກະຈາຍພັນໃນລາວ
ເຂດພູສູງພາກເໜືອຂອງລາວ, ລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອ, ເຂດພູສູງສາຍພູຫຼວງ ແລະ ເຂດພູພຽງແຂວງຊຽງຂວາງ, ທົ່ງພຽງວຽງຈັນ
ເຂດກະຈາຍພັນໃນລາວ
ເຂດກະຈາຍພັນຕາມພູມສັນຖານ
ສະເພາະຖິ່ນໃນລາວ
N/A
ຮຸກຮານ
N/A
ການອະນຸຮັກ
ສະຖານະພາບການອະນູຮັກ IUCN
N/A
ຊະນິດພັນ CITES
N/A
ບັນຊີສັດປ່າຂອງລາວ
N/A
ບັນຊີ NTFP
N/A
ບັນຊີໄມ້
N/A
ການນຳໃຊ້ຂອງມະນຸດ
ປະເພດການນຳໃຊ້
ອາຫານ, ພືດເປັນຢາ

ໝາກອ່ອນ ແລະ ຍອດອ່ອນຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້, ແກ່ນເປັນຢາບຳລຸງປອດ, ແກ່ນແກ່ນຳມາບົດໃຫ້ແຫ້ງປະສົມນ້ຳມັນ ຫຼື ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູເລັກນ້ອຍນຳໃຊ້ທາບໍລິເວນທີ່ມີອາການອັກເສບ, ອາການບວມຈະຊ່ວຍຮັກສາອາການໄດ້ ແລະ ຍັງຊ່ວຍຮັກສາພະຍາດຜີວໜັງ, ຜົດຜື່ນຄັນຕ່າງໆ, ອາການຟົກຊ້ຳໄດ້ອີກດ້ວຍ, ຮາກໃຊ້ຕົ້ມນ້ຳດື່ມຊ່ວຍຖອນພິດທັງປວງ.

ການປູກ ການລ້ຽງ
N/A
ລະດູການເກັບກູ້
N/A
ການຕະຫຼາດ ແລະ ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ
N/A
ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ
N/A
ໂພຊະນາການ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
N/A
ສານອາຫານ /100g ໝາຍເຫດ
ໂປຣຕີນ N/A N/A
ຄາໂບໄຮເດຣດ N/A N/A
ໄຂມັນ N/A N/A
ວິຕາມິນ N/A N/A
ແຮ່ທາດ N/A N/A
ເສັ້ນໄຍ N/A N/A
ອ້າງອິງ
ເຄດິດຮູບພາບ
ອ້າງອິງ
ພັດຊະຣິນ ສົ່ງສີ. 2555. ໝາກເຂົ້າ ພືດພື້ນບ້ານຄຸນຄ່າສູງເພື່ອສຸຂະພາບ. ໜ້າ 1 - 6.
ພັດຊະຣິນ ສົ່ງສີ ແລະ ກະມົນ ເລີດຣັດ. 2554. ໝາກເຂົ້າ ມະຫັດສະຈັນຜັກພື້ນບ້ານຕ້ານມະເຮັງ. ໜ້າ 173 - 174.
ປາຣິຊາດ ປາຣະທັງ, ພັດຊະຣິນ ສົ່ງສີ, ປະວັນຣັດ ວິຫົງ, ພະລັງ ສຸຣິຫານ ແລະ ກະມົນ ເລີດຣັດ. 2555. ແກ່ນກະເສດ: ການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ໄລຍະພັດທະນາຂອງໝາກເຂົ້າ (Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng). ໜ້າ 504 - 513.
Chuyen, Hoang; Nguyen, Minh; Roach, Paul; Golding, John; Parks, Sophie (Spring 2015). "Gac fruit (Momordica cochinchinensis Soreng,): a rich source of bioactive compounds and its potential health benefits". Food Science and Technology. 50: 567–577. doi:10.1111/ijfs.12721
Mai, H. C.; Truong, V; Debaste, F (2014). "Carotenoids concentration of gac (Momordica cochinchinensis Spreng.) fruit oil using cross-flow filtration technology". Journal of Food Science. 79 (11): E2222–31. doi:10.1111/1750-3841.12661. PMID 25367308.
ຜູ້ສ້າງ Factsheet
N/A
ຜູ້ກວດສອບ Factsheet
,