ເລກລຳດັບທີ: 697
ສະຖານະ: ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ
ປັບປູງຄັ້ງລ່າສຸດ: 2024-11-24

ຜັກຕຳນິນ
Carlet-fruited Gourd
Coccinia grandis (L.) Voigt


ພືດ
ພືດລົ້ມລຸກ
ພືດເຄືອ

1 / 1
Image 1

ຊື່ທ້ອງຖີ່ນ:
ລາວ: ຜັກຕຳນິນ ໄທ: ຜັກຕຳລຶງ, ແຄໂດ, ຜັກແຄບ. ກຳປູເຈຍ: ສະເລິກບາ. ຈີນ: ຮົງກົວ. ອັງກິດ: carlet-fruited gourd, ivy gourd, perennial cucumber.
ຊື່ຄ້າຍຄືກັນ :
Coccinia grandis var. wightiana (M.Roem.) Greb.
ສະກູນ:
Cucurbitaceae
ຍາດໃກ້ຊິດ:
ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ ຊະນິດພັນ:
ນິເວດວິທະຍາ
ການແຈກຢາຍທົ່ວໂລກ:
N/A
ການແຈກຢາຍຢູ່ລາວ :
ທົ່ງພຽງວຽງຈັນ
ລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອ
ພູມສັນຖານ :
ທ້ອງຖີ່ນ:
N/A
ການຮຸກຮານ :
N/A
ການອະນຸລັກ IUCN :
N/A
ສະຖານະພາບການອະນຸລັກຢູ່ລາວ :
N/A
ການນຳໃຊ້
ປະເພດການນຳໃຊ້:
ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ
ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ ການນຳໃຊ້:

ຍອດອ່ອນຂອງຜັກຕຳນິນ ມັກໃຊ້ໜື້ງ ຫຼື ລວກ ກິນກັບແຈ່ວ, ເຮັດຊຸບ, ແກງຈືດ, ແກງໃສ່ເສັ້ນໝີ່.ຢູ່ໃນປະເທດໄທ ເພິ່ນມັກເອົາໝາກອ່ອນມາກິນສົດ ຫຼື ມາດອງ, ບາງເທື່ອກໍໃຊ້ເຮັດແກງ ຫຼືນຳມາກິນສົດ ໃສ່ຍຳສະລັດ ເສີບເປັນອາຫານເບົາ. ສ່ວນຫຼາຍມັກເກັບເອົາໝາກ ຂະໜາດ 2.5-7.5 ຊມ ມາປຸງແຕ່ງເປັນແຈ່ວດອງ. ໝາກທີ່ສຸກ ຈະເປັນສີແດງ ແລະ ມີລົດຊາດຂົມໂພດຈຶ່ງບໍ່ມັກບໍລິໂພກກັນ. ສຳລັບຢູ່ລາວເຮົາ ແມ່ນບໍ່ນິຍົມກິນໝາກຂອງມັນ. ໃບດິບຂອງຜັກຕຳນິນ ເຊື່ອກັນວ່າ ສາມາດຕ້ານໂລກມະເຮັງໄດ້ ພ້ອມທັງມີຄວາມສາມາດໃນການປິ່ນປົວໂລກເບົາຫວານໄດ

ໃນບ້ານ:
N/A
ລະດູ:
ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ:
N/A
Value chains:
N/A
ໂພຊະນາການ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ:
ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ:
N/A
ສານອາຫານ /100g ໝາຍເຫດ
ໂປຣຕີນ N/A N/A
ຄາໂບໄຮເດຣດ N/A N/A
ໄຂມັນ N/A N/A
ວິຕາມິນ N/A N/A
ແຮ່ທາດ N/A N/A
ເສັ້ນໄຍ N/A N/A
ອ້າງອິງ
ເຄດິດຮູບພາບ:
ອ້າງອິງ:
NAFRI, NUoL,SNV. Non-Timber Forest Products in the Lao PDR. A Manual of 100 Commercial and Traditional Products. The National Agriculture and Forestry Research Institute
ອະຣ່າມ ຄຸ້ມຊັບ/ພືດຜັກ , ໜ້າທີ 113-114
Plant Resources of South-East Asia, PROSEA, Bogor, Indonesia. http://www. Proseanet.org
ຜູ້ສ້າງ Factsheet:
ຜູ້ກວດ Factsheet: