ຜັກແພວ
Vietnamese Coriander
Persicaria odorata subsp. odorata
ພືດ
ພືດລົ້ມລຸກ
ຜັກ ແລະ ພືດລົ້ມລຸກ
×
![Full Size Image]()
ການຕັ້ງຊື່, ອະນຸກົມວິຖານ ແລະ ການບັນຍາຍລັກສະນະ
ຊື່ທ້ອງຖີ່ນ
ລາວ: ຜັກແພວ
ໄທ: ຜັກແພວ, ພິກມ້າ, ພິກມ່າ
ອະນຸກົມວິຖານ
- ອານາຈັກ
- Plantae
- ເຫຼົາ
- Tracheophyta
- ຊັ້ນ
- Magnoliopsida
- ອັນດັບ
- Caryophyllales
- ຊື່ສະກຸນ
- Polygonaceae
- ສະກຸນ
- Persicaria
- ຊະນິດ
- Persicaria odorata
ຊື່ພ້ອງ
Persicaria odorata (Lour.) Soják.
ບັນຍາຍລັກສະນະທາງພືດສາດ
ຜັກແພວຈັດເປັນພືດລົ້ມລຸກມີລຳຕົ້ນສູງປະມານ 30–35 ຊັງຕີແມັດ, ລຳຕົ້ນຕັ້ງຊື່ມີຂໍ້, ຕາມຂໍ້ມັກມີຮາກງອກອອກມາ, ລຳຕົ້ນເລືອໄປຕາມພື້ນດິນ ແລະ ມີຮາກງອກອອກມາ. ໃບ: ເປັນໃບດ່ຽວອອກສະຫຼັບ, ລັກສະນະຂອງໃບເປັນຮູບຫອກ ຫຼື ຮູບຫອກແກມຮູບໄຂ່, ໃບມີຂະໜາດກວ້າງປະມານ 2,5–3 ຊັງຕີແມັດ ແລະ ຍາວປະມານ 5,5–8 ຊັງຕີແມັດ. ປາຍໃບຮຽວແຫຼມຄ້າຍຄືກັບໃບໄຜ່ແຕ່ບາງກວ່າ, ຂອບໃບລຽບ, ກ້ານໃບສັ້ນມີຫູ. ໃບລັກສະນະຄ້າຍປອກຫຸ້ມຮອບລຳຕົ້ນຢູ່ບໍລິເວນເທີງຂໍ້ຂອງລຳຕົ້ນຕົ້ນ. ດອກຜັກແພວອອກເປັນຊໍ່, ຊໍ່ດອກມີດອກຍ່ອຍຂະໜາດນ້ອຍສີຂາວນວນ ຫຼື ສີຊົມພູມ່ວງ. ໝາກຜັກແພວມີຂະໜາດນ້ອຍ. ແກ່ໄວ ແລະ ຫຼົ່ນງ່າຍ.
ນິເວດວິທະຍາ ແລະ ເຂດກະຈາຍພັນ
ເຂດກະຈາຍພັນທົ່ວໂລກ
N/A
ເຂດກະຈາຍພັນໃນລາວ
ເຂດກະຈາຍພັນຕາມພູມສັນຖານ
ສະເພາະຖິ່ນໃນລາວ
N/A
ຮຸກຮານ
N/A
ການອະນຸຮັກ
ສະຖານະພາບການອະນູຮັກ IUCN
N/A
ຊະນິດພັນ CITES
N/A
ບັນຊີສັດປ່າຂອງລາວ
N/A
ບັນຊີ NTFP
N/A
ບັນຊີໄມ້
N/A
ການນຳໃຊ້ຂອງມະນຸດ
ປະເພດການນຳໃຊ້
ອາຫານ, ພືດເປັນຢາ
ຜັກແພວອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານພະຍາດໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ, ໃບໃຊ້ຮັບປະທານຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຈະເລີນອາຫານ, ຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍ, ປ້ອງກັນ ແລະ ແກ້ອາການຖອກທ້ອງ ແລະ ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ເພາະເປັນຜັກທີ່ມີໄຟເບີສູງເຖີງ 9.7 ກຼາມ. ຊື່ງຈັດຢູ່ໃນຜັກທີ່ມີເສັ້ນໄຍອາຫານສູງທີ່ສຸດ 10 ອັນດັບຂອງຜັກພື້ນບ້ານ. ຜັກແພວມີຣົດເຜັດຮ້ອນຈິ່ງຊ່ວຍແກ້ລົມ, ຂັບລົມໃນກະເພາະອາຫານ, ແກ້ທ້ອງອືດ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເອື້ອມລະບາຍລົມອອກ. ນອກນັ້ນໃບຜັກແພວຍັງຊ່ວຍແກ້ຕຸ່ມຄັນຈາກເຊື້ອຣາດ້ວຍການໃຊ້ໃບ ຫຼື ໝົດຕົ້ນນຳມາຄັ້ນ ຫຼື ຕຳປະສົມກັບເຫຼົ້າຂາວແລ້ວໃຊ້ເປັນຢາທາ.
ການປູກ ການລ້ຽງ
N/A
ລະດູການເກັບກູ້
N/A
ການຕະຫຼາດ ແລະ ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ
N/A
ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ
N/A
ໂພຊະນາການ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
N/A
| ສານອາຫານ | /100g | ໝາຍເຫດ |
|---|---|---|
| ໂປຣຕີນ | N/A | N/A |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | N/A | N/A |
| ໄຂມັນ | N/A | N/A |
| ວິຕາມິນ | N/A | N/A |
| ແຮ່ທາດ | N/A | N/A |
| ເສັ້ນໄຍ | N/A | N/A |
ອ້າງອິງ
ເຄດິດຮູບພາບ
ອ້າງອິງ
ສະຣັນຍາ ມະນີທອງ. 2559. ການສະກັດ ແລະ ການທົດສອບລິດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນພືດສະໝຸນໄພ 4 ຊະນິດ ດ້ວຍວິທີການທຳລາຍອະນຸມູນອິດສະຫຼະດີພີພີເອັບ. ໜ້າ 9 - 10.
ສຳນັກງານຄຸ້ມຄອງພູມປັນຍາແພດແຜນໄທ. 2558. ຜັກພື້ນບ້ານເດັ່ນ. ໜ້າ 48 - 49.
ຊູຊາດ ສຸກມາກ. 2560.ຜັກແພວ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງຜັກແພວ 34 ຂໍ້.
Somananda K. Ahongshangbam, G. A. Shantibala Devi, S and Chattopadhyay, International Journal of Basic and Applied Biology (IJBAB) Volume2, Number 1, October, 2014, Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of
Polygonum odoratum Lour, pp 94 - 97.
ນັນທິຍາ ສົມຖາວອນ, ຈະຣິນຍາພອນ ເນົາວະບຸດ, ສຸກເກດ ແສນທະວີ ແລະ ອັດສະຣາພອນ ແຖວໝໍ.2557. ການສຶກສາລິດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງສານສະກັດຜັກແພວໃນຫຼອດທົດລອງ ແລະ ໃນຮ່າງກາຍຂອງໜູແຣດ. ໜ້າ 60 - 71.
ສຳນັກງານຄຸ້ມຄອງພູມປັນຍາແພດແຜນໄທ. 2558. ຜັກພື້ນບ້ານເດັ່ນ. ໜ້າ 48 - 49.
ຊູຊາດ ສຸກມາກ. 2560.ຜັກແພວ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງຜັກແພວ 34 ຂໍ້.
Somananda K. Ahongshangbam, G. A. Shantibala Devi, S and Chattopadhyay, International Journal of Basic and Applied Biology (IJBAB) Volume2, Number 1, October, 2014, Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of
Polygonum odoratum Lour, pp 94 - 97.
ນັນທິຍາ ສົມຖາວອນ, ຈະຣິນຍາພອນ ເນົາວະບຸດ, ສຸກເກດ ແສນທະວີ ແລະ ອັດສະຣາພອນ ແຖວໝໍ.2557. ການສຶກສາລິດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງສານສະກັດຜັກແພວໃນຫຼອດທົດລອງ ແລະ ໃນຮ່າງກາຍຂອງໜູແຣດ. ໜ້າ 60 - 71.
ຜູ້ສ້າງ Factsheet
N/A
ຜູ້ກວດສອບ Factsheet
,