ຜັກສົ້ມພໍດີ
Roselle
Hibiscus sabdariffa L.
ພືດ
ໄມ້ຢືນຕົ້ນ
ໄມ້ພຸ່ມ
Furcaria sabdariffa Ulbr.
Hibiscus acetosus Noronha
Hibiscus cruentus Bertol.
Hibiscus fraternus L.
Hibiscus gossypifolius Mill.
Hibiscus palmatilobus Baill.
Hibiscus sanguineus Griff.
Hibiscus subdariffa Rottb.
Sabdariffa rubra Kostel.
ນິເວດວິທະຍາ
ພູພຽງບໍລິເວນ
ເຂດສາຍພູຫຼວງພາກກາງ

ສວນສາທາລະນະ ແລະ ພື້ນທີ່ສາທາລະນະ

ການນຳໃຊ້
ບໍ່ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້
ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ
ຍອດອ່ອນຂອງສົ້ມພໍດີມັກເອົາມາໃສ່ກັບແກ້ງປານ້ຳຂອງເຊັ່ນ: ແກ້ງປາກົດ, ແກ້ງປາອື່ນໆ, ນອກນັ້ນຍັງໃຊ້ກັບແກ້ງສົ້ມທົ່ວໄປ, ຍອດອ່ອນຂອງມັນຈະມີລົດສົ້ມ, ເມື່່ອນໍ້າມາຕົ້ມໃສ່ກັບແກ້ງຈະອອກລົດສົ້ມ, ມັກເຫັນຂາຍຕາມທ້ອງຕະຫຼາດທົ່ວໄປເພາະວ່າມັນເປັນພືດປູກແລ້ວໃນປະຈຸບັນ, ເພີ່ນປູກເປັນເສດຖະກີດໄດ້ແລ້ວ. ນອກຈາກຍອດທີ່ກີນໄດ້ແລ້ວ, ໝາກ ແລະ ແກ່ນຍັງມີການນຳໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອປົ່ວພະຍາດ ແລະ ບຳບັດຮ່າງກາຍທີ່ມີສານຜິດໄດ້.
ສ່ວນທີ່ໃຊ້ເປັນຢາ: ໝາກ ແລະ ແກ່ນ, ປິ່ນປົວພະຍາດ: ດີເຈັບຕັບ ແລະ ໜິ້ວ ມີວິທີການນຳໃຊ້: ດີເຈັບຕັບແມ່ນໃຊ້
ໝາກຕົ້ມນ້ຳກິນ, ສຳລັບໜິ້ວແມ່ນໃຊ້ແກ່ນຕົ້ມນ້ຳກິນທຸກມື້ຈົນກ່ວາກ້ອນໜິ້ວຈະອອກ. ໃບກັບຍອດອ່ອນ ແລະ ກາບດອກທີ່ມີສີແດງມີລົດສົ້ມຍັງສາມາດນຳມາປຸງອາຫານໄດ້.
ການປູກຂະຫຍາຍພັນ: ສົ້ມພໍດີເປັນພືດທີ່ມັກດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ, ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸສັ້ນຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍແກ່ນ, ແກ່ນສາມາດກ້າ ແລະ ເລີ່ມປູກໃນຊ່ວງຕົ້ນລະດູຝົນ ແລ້ວຈະອອກດອກ, ໝາກປະມານທ້າຍປີ. ໝາກຈະແຕກອອກເຫັນເມັດສີດຳທີ່ສາມາດເກັບເປັນແນວພັນໄດ້.
ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ
ໂພຊະນາການ
ສານອາຫານ | /100g | ໝາຍເຫດ |
---|---|---|
ໂປຣຕີນ | N/A | N/A |
ຄາໂບໄຮເດຣດ | N/A | N/A |
ໄຂມັນ | N/A | N/A |
ວິຕາມິນ | N/A | N/A |
ແຮ່ທາດ | N/A | N/A |
ເສັ້ນໄຍ | N/A | N/A |
ອ້າງອິງ
[1] iNaturalist [Online]. Uploaded on 16 October 2020 by D. L. Shi. Available: https://www.gbif.org/occurrence/2988283735. [Accessed: 19 November 2024]
[2] iNaturalist [Online]. Uploaded on 24 December 2020 by R. G. Dias. Available: https://www.inaturalist.org/observations/66985494. [Accessed: 19 November 2024]
[3] iNaturalist [Online]. Uploaded on 10 September 2023 by M. D. Anaya. Available: https://www.gbif.org/occurrence/4430952253. [Accessed: 19 November 2024]
[2] K. K. B. Kellou, M. L. Abdouraza, M. C. m. Bouka, M. D. Saley, A. T. Sanoussi and B. Yacoubou, “Roselle (Hibiscus sabdariffa L.): Overview of its biology, ecology, socio-economic importance and cultivation con-strains in west Affrica, World Journal of Pharmaceutical and Life Sciences WJPLS, Vol. 10, Issue 3, 47-56, 2024. [Online]. Available: https://www.researchgate.net/publication/378679441_ROSELLE_HIBISCUS_SABDARIFFA_L_OVERVIEW_OF_ITS_BIOLOGY_ECOLOGY_SOCIO-ECONOM-IC_IMPORTANCE_AND_CULTIVATION_CONSTRAINTS_IN_WEST_AFRICA.
[4] Y. D. Qi, K. L. Chin, F. T. M. Malekian, M. L. Berhane and J. N. Gger, “Bi-ological Characteristics, Nutritional and Medicinal Value of Roselle, Hibis-cus Sabdariffa,” Agricultural Research and Extension C enter, on 06 Janu-ary 2015. [Online]. Available: https://www.researchgate.net/publication/270510696_Biological_Characteris-tics_Nutritional_and_Medicinal_Value_of_Roselle_Hibiscus_Sabdariffa.
[6] I. D. C. Rocha, B. Bonnlaender, H. W, Sievers, I. V. Pischel and m. Ch. Heinrich, “Hibiscus sabdariffa L. – A phytochemical and pharmacological review,” Food Chemistry, Volume 165, pp 424-443, December 15 2014. [Online]. Available: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461400692X#b0480.
[7] R. S. Sile, G. Charles, H. A. Diallo, D. Kone, Y. Toueix, Y. Dje and M. Branchard, “Breeding of Hibiscus sabdariffa L.: evaluation of resistance to Fusarium oxysporum Schlecht. Emend. Snyd. and Hans in two varieties,” Agricuture an Biology Journal North Amerifa, ISSN Online: 2151-7525, doi:10.5251, January 2011. [Online]. Available: https://www.researchgate.net/publication/273708280_Breeding_of_Hibis-cus_sabdariffa_L_evaluation_of_resistance_to_Fusarium_oxysporum_Schlecht_Emend_Snyd_and_Hans_in_two_varieties.