ໄທ: ໝາກຕາວຕາດ, ໝາກຕາວ, ລັງກາບ, ຮັງໄຂ່, ຮັງໄກ່, ສິດ, ລາກະ ກໍາປູເຈຍ: ຈຣີ ຫວຽດນາມ: ຮອດດວກ ອັງກິດ: sugar palm fruit, sweetmeat ( ໝາກຕ້າວຕາດ, ຕ້າວພ້າວ, ຕ້າວໄກ່, ຕ້າວຄວາຍ, ຕ້າວງູ Local names: mak tao tat, tao phao, tao kai, tao kouay, tao ngou Thai: mak tao taad, mak tao, lang kap, hang khai, hang kai, sid, la ka Cambodian: chrae Vietnamese: hot doac English: sugar palm fruits, sweetmeat )

Saguerus westerhoutii (Griff.) H.Wendl. & Drude

Arecaceae

ຕົ້ນຕາວ ມີລໍາຕົ້ນດ່ຽວ, ຕັ້ງຊື່, ສູງປະມານ 8-20 ມ, ສະເພາະແຕ່ລໍາຕົ້ນ ຍາວປະມານ 5-10 ມ ແລະ ໝ້າຕ້າງລະຫວ່າງ 25-60 ຊມ. ຕົ້ນຕາວມີໃບປະສົມ ປະມານ 15 ໃບ, ແຕ່ລະໃບ ຍາວ 6-10 ມ ແລະ ປະກອບມີໃບຍ່ອຍ 150 ຄູ່. ຊໍ່ດອກຜູ້ ແລະ ດອກແມ່ເກີດຢູ່ຕົ້ນ ແຍກກັນ ແລະ ມີຄວາມຍາວເຖິງ 1-2 ມ. ແຕ່ລະຕົ້ນແມ່ ຈະມີຊໍ່ດອກແມ່ ປະມານ 3-7 ຊໍ່ ເກີດຢູ່ຍອດຂອງຕົ້ນຕາວ, ສ່ວນຕົ້ນຜູ້ ມີຊໍ່ດອກຜູ້ 7-15 ຊໍ່ ເກີດຂຶ້ນຕາມຫຼັງດອກແມ່ ແລະ ຢູ່ສ່ວນລຸ່ມຂອງເຮືອນຍອດ. ດອກແມ່ ຊໍ່ໝຶ່ງ ອາດມີດອກ ເຖິງ 10,000 ດອກ. ໝາກຂອງມັນມີສີຂຽວ, ຍາວ 5-8 ຊມ, ເປັນໜ່ວຍມົນ, ມີນວນ, ເກີດເປັນພົ້ວ ຊຶ່ງມີປະມານ 36,000 ໜ່ວຍ. ແຕ່ລະໝ່ວຍບັນຈຸມີ ໝຶ່ງ ຫາ ສາມແກ່ນ ສີເຫຼືອງທີ່ມີລົດຫວານມັນ. ເວລາເກີດດອກອອກໝາກຂອງມັນນັ້ນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ໄດ້ແນ່ນອນເທື່ອ.

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ

ແກ່ນໝາກຕາວ ແມ່ນນິຍົມກັນໃຊ້ເຮັດນໍ້າຫວານ ແລະ ເຮັດກະແລັມ ສໍາລັບຢູ່ປະເທດລາວ ແລະ ໄທ. ສ່ວນຍອດ ຫຼື ໜໍ່ (ບາງເທື່ອກໍ່ເອີ້ນວ່າ ກະລໍ່າປີໝາກຕາວ) ກໍ່ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ. ໃບແກ່ ສາມາດໃຊ້ມຸງຫຼັງຄາເຮືອນ ແລະ ຫໍ່ເຄື່ອງກໍ່ໄດ້. ສໍາລັບນໍ້າຫວານທີ່ໄດ້ມາຈາກງວງດອກຜູ້ນັ້ນ ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນເຫຼົ້າໄດ້.

N/A

N/A

N/A

N/A

Greijmans, M., Ketphanh, S., Lamxay, V., & Sengdala, K. 2007. Non-Timber Forest Products in the Lao PDR. A Manual of 100 Commercial and Traditional Producs. The National Agriculture and Forestry Research Institute. Vientiane, Lao PDR.
Govaerts, R. & Dransfield, J. 2005. World Checklist of Palms: 1–223. The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew.

Henderson, A. 2009. Palms of Southern Asia: 1–197. Princeton university press, Princeton and Oxford.