- ອານາຈັກ
- Plantae
- ເຫຼົາ
- Tracheophyta
- ຊັ້ນ
- Magnoliopsida
- ອັນດັບ
- Ericales
- ຊື່ສະກຸນ
- Theaceae
- ສະກຸນ
- Camellia
- ຊະນິດ
- Camellia sinensis
Camellia bohea (L.) Sweet
Camellia chinensis (Sims) Kuntze
Camellia sinensis f. macrophylla (Siebold ex Miq.) Kitam.
Camellia sinensis f. parvifolia (Miq.) Sealy
Camellia sinensis f. rosea (Makino) Kitam.
Camellia sinensis var. sinensis
Camellia thea Link
Camellia theifera var. macrophylla (Siebold ex Miq.) Matsum.
Camellia viridis Sweet
Thea bohea L.
Thea bohea var. stricta Aiton
Thea cantoniensis Lour.
Thea chinensis Sims
Thea cochinchinensis Lour.
Thea grandifolia Salisb.
ເປັນອາຫານ: ຊາວບ້ານນິຍົມໃຊ້ໃບມາໝັກຄ້ຽວກິນເປັນອາຫານວ່າງ.
ສັບພະຄຸນ: ຮາກ ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ຖອກທ້ອງ, ຊ່ວຍຂັບປັດສະວະ, ແກ້ອາການຕັບອັກເສບ, ຮັກສາປາກເປັນແຜ ແລະ ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ. ກິ່ງ: ເປັນຢາແກ້ຫືດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈບີບຕົວແຮງຂຶ້ນ, ຮັກສາພະຍາດຫົວໃຈບວມນ້ຳ, ເປັນຢາຮັກສາແຜ ແລະ ໃຊ້ເປັນຢາຮັກສາແຜໄຟໄໝ້. ໃບ: ຕົ້ມເອົານ້ຳດື່ມເຮັດໃຫ້ບໍ່ເຫງົານອນ, ເຮັດໃຫ້ເຊົາເມຶ່ອຍ, ຊ່ວຍແກ້ອາການເຈັບຫົວ, ໜ້າມືດ, ນຳໃບມາໜື້ງແລ້ວໝັກກັບເກືອແລ້ວນຳມາອົມ ຫຼື ຄ້ຽວເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຄໍ, ແກ້ອາການຂາດນ້ຳໄດ້ດີ, ແກ້ອາການຮ້ອນໃນ, ບຳລຸງຫົວໃຈໃຫ້ຊຸ່ມຊືນ, ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ເປັນຢາແກ້ຫອບຫືດ, ຮັກສາ ແລະ ຮັກສາອາການຖອກທ້ອງ, ແກ້ທ້ອງບິດ, ໃບແຫ້ງໃຊ້ຊົງກັບນ້ຳຕານແກ້ອາການເຈັບທ້ອງ, ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ຂັບປັດສະວະ, ໃຊ້ຕົ້ມສະລ້າງແຜ, ຮັກສາແຜ, ແກ້ບວມ, ໃຊ້ເປັນຢາພອກແຜສຳລັບແຜຖືກໄຟໄໝ້, ຮັກສາຂີ້ກາກ ແລະ ຮັກສາອາການປວດເມື່ອຍໄດ້ດີ. ເມັດ ແລະ ນ້ຳມັນ: ໃຊ້ເປັນຢາທາພາຍນອກຮັກສາພະຍາດຜິວໜັງ, ຂີ້ກາກ, ຮັກສາແຜໄຟໄຫມ້, ນ້ຳຮ້ອນລວກ ແລະ ແຜເປື່ອຍ.
ນ້ຳມັນຫອມ: ແກ່ນນຳມາສະກັດເປັນນ້ຳມັນເພື່ອເປັນຢາ.
ເປັນສິນຄ້າ: ໃບ ແລະ ຍອດອ່ອນ ຖືກນຳໄປຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງ ເຊັ່ນ: ຊາແຫ້ງ ເພື່ອເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກ. ນອກຈາກນີ້ແລ້ວນ້ຳມັນທີ່ສະກັດຈາກແກ່ນຍັງເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກ.
| ສານອາຫານ | /100g | ໝາຍເຫດ |
|---|---|---|
| ໂປຣຕີນ | N/A | N/A |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | N/A | N/A |
| ໄຂມັນ | N/A | N/A |
| ວິຕາມິນ | N/A | N/A |
| ແຮ່ທາດ | N/A | N/A |
| ເສັ້ນໄຍ | N/A | N/A |
Ole S. Pedersen, Mike Carroll, Liang Chen and Shixiong Yang, (2016). Phou San Wild Tea Xieng Khouang Province, LAO PDR From Early Days to Current Production and Market Development. Agro-biodiversity Project, MAF, Vientiane, Laos.
Beech, E., Barstow, M. & Rivers, M. (2017). The Red List of Theaceae. Published by Botanic Gardens Conservation International Descanso House, 199 Kew Road, Richmond, Surrey, TW9 3BW, UK.
Bezbaruah, H.P. (1970). Cytological Investigations in the Family Theaceae— I. Chromosome Numbers in Some Camellia Species and Allied Genera. International Journal of Cytology, Cytosystematics and Cytogenetics.
Naing,Y.Y., Khaing, W.W. and Kywe, T. (2017). Morphological and Anatomical Characteristics of Camellia sinensis (L.) Kuntze from Two Different Localities. Journal of the Myanmar Academy of Arts and Science, Vol. 17: 1-12.
Khanongnuch, C., Unban, K. Kanpiengjai, A. and Saenjum, C. (2017). Recent research advances and ethno-botanical history of miang, a traditional fermented tea (Camellia sinensis var. assamica) of northern Thailand. Journal of Ethnic Foods 4(3)G 135-144.
Rungsirivanich, P., Supandee, W., Futui, W. Chumsai-Na-Ayudhya,V., Yodsombat, C. and N. Thongwai, (2020). Culturable Bacterial Community on Leaves of Assam Tea (Camellia sinensis var. assamica) in Thailand and Human Probiotic Potential of Isolated Bacillus spp. Microorganisms2020,8, 1585; doi:10.3390/microorganisms8101585