ຊື່ລາວ: ຜັກເພິກຊື່ໄທ: ຜັກເປິກຊື່ສາມັນ: Rat-tail radish, Serpent radish, Tail-pod radish

Raphanus raphanistrum subsp. caudatus (L.) Thell.
Raphanus sativus var. caudatus (L.) Hook. f. & T. Anderson
Raphanus sativus var. mougri Helm

Brassicaceae

ເປັນໄມ້ລົ້ມລຸກອາຍຸປີດຽວ ຫຼື 2 ປີ. ລຳຕົ້ນຕັ້ງຊື່, ສູງ 0.5-1 ມ, ມີການແຕກກິ່ງກ້ານເປັນຈຳນວນຫຼາຍ, ລຳຕົ້ນກົມຮູບຊົງກະບອກ, ມີຊ່ອງຫວ່າງພາຍໃນລຳຕົ້ນ, ມີຂົນແຂງປົກຄຸມເລັກນ້ອຍ. ໃບດ່ຽວ, ອອກຮຽງສະຫຼັບ, ຮູບຮີ ຫຼື ຮູບບ່ວງ, ກ້ວາງ 4-8 ຊມ, ຍາວ 10-30 ຊມ, ໃບອວບນ້ຳ, ໂຄນໃບຮູບຫົວໃຈ, ຂອບໃບແສກແຂ້ວ, ປາຍໃບມົນ ຫຼື ແຫຼມ, ຜິວໃບດ້ານເທິງກ້ຽງ, ຜິວໃບດ້ານລຸ່ມມີຂົນເລັກນ້ອຍ. ກ້ານໃບຍາວປະມານ 3-4 ຊມ, ຮູບກົມ ຫຼື ຮູບອັກສອນຢູ. ຊໍ່ດອກດອກແບບກະຈະ, ອອກຕາມງ່າມໃບ ຫຼື ປາຍຍອດ, ຍາວ 10-50 ຊມ, ມີດອກຍ່ອຍຈຳນວນຫຼາຍ. ດອກຍ່ອຍເປັນດອກສົມບູນເພດ. ກາບດອກມີ 4 ອັນແຍກກັນອິດສະຫຼະ, ຮູບແຖບ, ສີຂຽວ. ກີບດອກມີ 4 ກີບແຍກກັນອິດສະຫຼະ, ຮູບບ່ວງ ຫຼື ຮູບກຽວ, ຂອບເປັນຄື້ນ, ປາຍຕັດ, ສີຂາວ, ສົມພູ ຫຼື ສີມ່ວງ. ເກສອນເພດຜູ້ມີ 4 ຄູ່, 2 ຄູ່ສັ້ນບໍ່ສົມບູນ, 2 ຄູ່ຍາວ, ຮູບໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ສີເຫຼືອງ. ເຕົ້າໄຂ່ຮູບໄຂ່, ຄໍເຕົ້າໄຂ່ຍາວ 2-3 ມມ, ປາຍຮວງຮັບນູນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ໝາກເປັນຝັກຄ້າຍໝາກຖົ່ວ, ກວ້າງປະມານ 0,5-2 ຊມ, ຍາວ 5-15 ຊມ, ມີລັກສະນະເປັນຂໍ້ໆ, ປາຍແຫຼມ, ຜິວດ້ານໃນຂອງໝາກຈະອ່ອນນຸ້ມຄ້າຍຟອງນ້ຳ, ໝາກອ່ອນເປັນສີຂຽວອ່ອນ, ໝາກແກ່ເປັນສີນ້ຳເຫຼືອງອ່ອນ ຫຼື ສີນ້ຳຕານ. ແກ່ນມີຈຳນວນ 2-10 ເມັດ, ຮູບກົມ ຫຼື ເກືອບກົມ, ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3-5 ມມ, ສີເຫຼືອງອ່ອນ.

N/A

ລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອ

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

<img alt=" Fallywalker Farm" data-caption="ດອກ ແລະ ໝາກຜັກຂີ້ຫູດສາມາດເຮັດເປັນອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍແບບ © &lt;a href=&quot;https://www.flickr.com/photos/fallywalkerfarm/&quot;&gt;Fallywalker Farm&lt;/a&gt;" data-entity-type="file" data-entity-uuid="27a4645f-2847-4ae2-bcde-6371fb68e6e5" src="/sites/default/files/public/inline-images/3849512273_3f3cae3a39_k.jpg"/>
<p><strong>ໃຊ້ເປັນອາຫານ</strong>ເຊັ່ນ: <strong>ໝາກ </strong>ກິນສົດ ຫຼື ໜຶ້ງໃຫ້ສຸກກິນກັບແຈ່ວ, ໃຊ້ແກງແຄ, <strong>ໝາກແລະໃບ</strong> ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຈະເລີນອາຫານ. <strong>ດອກ ແລະ ໃບ&nbsp;</strong>ສາມາດກິນເປັນຜັກສົດ ຫຼື ຕົ້ມກັບແຈ່ວ ຫຼື ຊຸບກໍໄດ້ຄືກັນ.</p>

<p><strong>ໃຊ້ເປັນສິນຄ້າ</strong>: ປະຊາຊົນມັກປູກເປັນສິນຄ້າຂາຍຕາມຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ.</p>

<p><strong>ໃຊ້ເປັນຢາ:</strong> <strong>ໃບ ແລະ ໝາກ</strong>&nbsp;ໃຊ້ແກ້ຫວັດ, ແກ້ອາການທ້ອງອືດທ້ອງເຟື້ ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ ແລະ ຊ່ວຍລະລາຍນິ້ວ. <strong>ດອກ</strong>&nbsp;ຊ່ວຍຂັບນ້ຳດີ.</p>

N/A

N/A

N/A

N/A

Panadda Kongsamai, (2016). ຜັກພື້ນບ້ານລ້ານນາ. ພາກວິຊາເພຊັບພຶກສາສາດ, ຄະນະເສດທະສາດ, ມະຫາວິທະຍາໄລມະຫິດົນ.
B.K. Sermsuk, (2563). ຄັງສັບພະຍາກອນສຶກສາແບບເປີດ.
M. Newman, S. Ketphanh, B. Svengsuksa, P. Thomas, K. Sengdala, V. Lamxay and K. Armstrong, (2007). A Checklist of the Vascular Plants of Lao PDR. Royal Botanical Garden Ediburgh, Scotland
B.R. Choudhary, P. Joshi and K. Singh, (2000). Synthesis, morphology and cytogenetics of Raphanofortii (TTRR, 2n = 38): a new amphidiploid of hybrid Brassica tournefortii (TT, 2n = 20) × Raphanus caudatus (RR, 2n=18). Theoretical and Applied Genetics volume 101, pages990–999
I. Younus and A. Siddiq, (2017). BEHAVIORAL EVIDENCE OF ANTIDEPRESSANT-LIKE ACTIVITY OF RAPHANUS SATIVUS L. VAR. CAUDATUS IN MICE

N/A

,