ໝາກແຟນ
Fan Fruit
Protium serratum (Wall. ex Colebr.) Engl
ພືດ
ໄມ້ຢືນຕົ້ນ
ຕົ້ນໄມ້ ແລະ ປາມ
ນິເວດວິທະຍາ
ການນຳໃຊ້
ໝາກແຟນເປັນ ໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດສົ້ມຫວານຄົນຈະມັກ ເອົາມາກີນເປັນ ສົ້ມກັບແຈ່ວ ໝາກເພັດ, ຖ້າໝາກສຸກຈະມີລົດຊາດຫວານ, ສ່ວນໝາກທີ່ຍັງດິບຢູ່ຈະມີລົດຊາດສົ້ມພຽງຢ່າງດຽວ. ໝາກແຟນນີ້ມັກພົບເຫັນຕາມຕະຫຼາດຫຼວງພະບາງ ເຂົາເຈົ້າມັກເຮັດເປັນມັດຂາຍ, ລາຄາປະມານ 2000-5000ກິບ/ມັດ, ນອກຈາກຕະຫຼາດຫຼວງພະບາງແລ້ວອາດຈະພົບຕາມຕະຫຼາດອື່ນເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດໃນໂພນສະຫວັນ ຫຼື ຕະຫຼາດໃນ ຊຳເໜືອ, ນອກຈາກໝາກທີ່ກີນແລ້ວຍອດອ່ອນຍັງສາມາດກີນໄດ້ອີກດ້ວຍ.
ຮາກຂອງຕົ້ນໝາກແຟນຍັງໃຊ້ເປັນຢາແກ້ຫຼາຍພະຍາດເຊັ່ນ: ແກ້ພິດຊາງ, ແກ້ໄຂ້ ແລະ ເປັນຢາຖອນຜິດຕ່າງໆ ໂດຍການນຳເອົາຮາກແຫ້ງ ຫຼື ຮາກດິບກໍ່ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ ມາຕົ້ມນຳດື່ມກີນເປັນປະຈຳ. ຕົ້ນໝາກແຟນເປັນໄມ້ຕົ້ນທີ່ຊື່ ແລະ ເນື້ອໄມ້ຂ້ອນຂ້າງດີມີຄວາມນີຍົມເຮັດໄມ້ເຟີນີເຈີ ແລະ ຕັດເອົາມາເຮັດເຮືອນ, ເນື້ອໄມ້ຈະເປັນສີແດງອົມສີບົວ, ເປັນໄມ້ເນື້ອແຂງລະອຽດ ຖ້າຕັດປະໄວ້ດົນຈະເປັນສີນຳ້ຕານອິດ. ໃນປະຈຸບັນຕົ້ນໝາກແຟນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ມີການສົ່ງເສີມເພື່ອປູກ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງແມ່ນຍັງຕ່ຳເພາະວ່າການເກັບກູ້ໝາກແມ່ນເອົາຈາກຕົ້ນທຳມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຍັງມີການຕັດໄມ້ເພື່ອຊົມໃຊ້ເຮັດເຄື່ອງເຮືອນຕ່າງໆ ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຈາກທຳມະຊາດໄດ້ລຸດລົງໄວວາ ເຮັດພວກມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດັບສູນຈາກປ່າທຳມະຊາດ. ສະນັ້ນພວກເຮົາຄວນອະນຸລັກ ແລະ ປູກເພື່ອເປັນພືດທີ່ມີຄວາມສຳຄັນທາງດ້ານເສດຖະກິດໄດ້ ເພາະວ່າມີການນຳໃຊ້ໝາກ ແລະ ໄມ້ເພື່ອໃຊ້ຊອຍຕ່າງໆ.
ໂພຊະນາການ
ສານອາຫານ | /100g | ໝາຍເຫດ |
---|---|---|
ໂປຣຕີນ | N/A | N/A |
ຄາໂບໄຮເດຣດ | N/A | N/A |
ໄຂມັນ | N/A | N/A |
ວິຕາມິນ | N/A | N/A |
ແຮ່ທາດ | N/A | N/A |
ເສັ້ນໄຍ | N/A | N/A |
ອ້າງອິງ
Gardener S.; Sidisunthorn P.; Anusarnsunthorn V. 2000. A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand. Kobfai Publishing Project; Bangkok.
Chudnoff. Martin. 1984. Tropical Timbers of the World. Ag. Handbook No. 607. USDA Forest Service. Wisconsin.