Lao: ໝາກໝັ້ນ Thai: ໄໜ, ພໍາ Eng: Plum

Druparia prunus Clairv.
Prunus communis Huds.
Prunus domestica subsp. domestica
Prunus domestica var. domestica
Prunus domestica subsp. oeconomica (Borkh.) C.K.Schneid.
Prunus oeconomica Borkh

Rosaceae

ຕົ້ນໝາກໝັ້ນເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຕະກຸນດຽວກັນກັບໝາກຄາຍ, ເປັນໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ໃນເຂດໜາວ. ລັກສະນະຂອງໃບເປັນຮູບຫອກ, ປາຍໃບ ແລະ ກົກໃບແຫຼມ, ແຜ່ນໃບສີຂຽວ, ຂອບໃບເປັນຈັກຄ້າຍຄືແຂ້ວເລື່ອຍແບບຖີ່ໆ. ອອກດອກຈໍານວນຫຼາຍ, ດອກມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ມີສີຂາວ, ດອກເປັນດອກແບບສົມບູນເພດ, ດອກຈະອອກໃນຊ່ວງເດືອນມັງກອນຫາເດືອນກຸມພາ ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຄວາມໜາວພຽງພໍ. ໝາກເປັນແບບດ່ຽວ, ຈຶ່ງຈັດເປັນພວກ Stone Fruit, ໝາກຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທັງໃນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ, ສີຂອງໝາກ ແລະ ເນື້ອຂອງໝາກ, ເມື່ອໝາກໃຫຍ່ເຕັມທີ່ຈະມີສີນວນສີຂາວປົກຄຸມຊຶງເອີ້ນວ່າສານເຄືອບ, ເນື້ອມີລົດຫວານ ຫຼື ຫວານອົມສົ້ມດ້ານໃນໝາກມີແກ່ນແຂງຢູ່ 1 ແກ່ນ.

N/A

ເຂດພູສູງສາຍພູຫຼວງ ແລະ ເຂດພູພຽງແຂວງຊຽງຂວາງ

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ປະໂຫຍດ ແລະ ສັບພະຄຸນ:
    - ຊ່ວຍໃນການປັບປຸງຮ່າງກາຍ ແລະ ຄວາມແກ່, ປ້ອງກັນພະຍາດເລື້ອລັງບໍ່ຕິດຕໍ່ ເພາະໝາກໝັ້ນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ ແລະ ສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດສໍາຄັນສູງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ເກືອແຮ່, ຄາໂບໄຮເດດ ແລະ ອື່ນໆ.
    - ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ.
    - ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ຕໍ່ຕ້ານພະຍາດມະເຮັງ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເກີດພະຍາດມະເຮັງ.
    - ຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງການເກີດພະຍາດຫົວໃຈ.
    - ໝາກໝັ້ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໃນການສ້າງເມັດເລືອດ, ຊ່ວຍບໍາລຸງເລືອດ, ປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ.
    - ຖ້າຮັບປະທານໝາກໝັ້ນປະຈໍາໃນປະລິມານຫຼາຍຈະຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້.
ຄຸນຄ່າທາງໂພສະນາການຂອງໝາກໝັ້ນຕໍ່ 100 ກຼາມ.
    - ພະລັງງານ 46 ກຼາມ
    - ໂປຣຕີນ 0.7 ກຼາມ
    - ຄາໂດໄຮເດສ 11.42  ກຼາມ
    - ໄຂມັນ 0.28 ກຼາມ
    - ເສັ້ນໃຍ 1.4 ກຼາມ
    - ແຄວຊຽມ 6 ລິນລີກຼາມ 1%
    - ຟອດຟໍຣັດ 16 ລິນລີກຼາມ 1%
    - ທາດເຫຼັກ 0.17 ລິນລີກຼາມ 1%
    - ວິຕາມິນເອ 17 ໄມໂຄຼກຼາມ 2%
    - ວິຕາມິນບີໜື່ງ  0.028 ລິນລີກຼາມ 2%
    - ວິຕາມິນຊີ  9.5 ລິນລີກຼາມ 11%
    - ທາດສັງກະສີ 0.1 ລິນລີກຼາມ 1%
 ຂໍ້ຄວນລະວັງ: 
   - ສໍາລັບຄົນທົ່ວໄປໝາກໝັ້ນເປັນຢາລະບາຍ, ການຮັບປະທານຄັ້ງລະຫຼາຍໆອາດຈະເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງໄດ້, ຄວນຮັບປະທານໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ.
   - ສໍາລັບຜູ້ຍິງທີ່ຖືພາບໍ່ຄວນຮັບປະທານໝາກໝັ້ນໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍຈົນເກີນໄປ.
   - ຜູ້ທີ່ປ່ວຍເປັນພະຍາດໄຕ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງລ້າງໄຕຢູ່ເປັນປະຈໍາ, ລວມໄປເຖິງຜູ້ທີ່ມີອາການຖ່າຍແຫຼວ ຫຼື ມີອາການຂອງລໍາໄສບໍ່ປົກກະຕິບໍ່ຄວນຮັບປະທານ.

N/A

N/A

N/A

N/A

Medthai. 2017. 20 ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງລູກໄໜ (ລູກພຸນ, ລູກພໍາ)
Ralph Scorza, Michel Ravelonandro, Ann M. Callahan. 1994. Transgenic plums (Prunus domestica L.) express the plum pox virus coat protein gene. Plant Cell Reports. Volume 14. Pages 18-22.
Jean-Michel Hily, Ralph Scorza, Tadeusz Malinowski. 2004. Stability of gene silencing-based resistance to Plum pox virus in transgenic plum (Prunus domestica L.) under field conditions. Transgenic Research. Volume 13. Pages 427-436.