Potamon dugasti Rathbun, 1902
Sayamia dugasti (Rathbun, 1902)
Somanniathelphusa dugasti (Rathbun, 1902)
Somanniathelphusa sinensis subsp. dugasti (Rathbun, 1902

Gecarcinucidae

ລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງປູນາປະກອບດ້ວຍ 3 ສ່ວນຄື: ສ່ວນຫົວ, ສ່ວນເອິກ ແລະ ສ່ວນທ້ອງ ໂດຍມີສ່ວນຫົວ ແລະ ສ່ວນເອິກລວມກັນຕິດກັບກະດອງ, ຜິວລຳຕົວປົກຄູມດ້ວຍທາດແຂງປະກອບເປັນໂຄ້ງສ້າງຂອງຮ່າງກາຍ, ມີຕາ 2 ຄູ່, ມີຂາ 5 ຄູ່ ແລະ ແບ່ງເປັນກ້າມ 1 ຄູ່, ສ່ວນທີ່ເປັນຂາສຳລັບຍ່າງ 4 ຄູ່. ກະດອງເປັນສ່ວນທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນຫົວ ແລະ ສ່ວນເອິກ ທີ່ເປັນແຜ່ນແຂງຫຸ້ມອະໄວຍະວະພາຍໃນ. ກ້າມມີ 1 ຄູ່ຂະໜາດໃຫຍ່ ມີ 7 ປ້ອງ ເຊິ່ງປ້ອງສຸດທ້າຍເປັນຄຣິມສາມາດມາດເຄື່ອນເໜັງໄດ້. ຂາ 4 ຄູ່ຈະມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າກ້າມ, ແຕ່ປ້ອງສຸດທ້າຍເປັນປາຍແຫຼມຂະໜາດນ້ອຍ. ຕາເປັນຕາປະສົມຈຳນວນຫຼາຍ ມີກ້ານຕາຍາວພັັບໄວ້ໃນເບົ້າຕາທີ່ປະກອບດ້ວຍສານໂອມມາຕິດຽມມີຈຳນວນຫຼາຍເພື່ອເຮັດໜ້າໃນການເບີ່ງເຫັນເພື່ອສົ່ງໄປຍັງເສັ້ນປະສາດຮັບຄວາມຮູ້ສຶກພາຍໃນມີຈຳນວນ 6-8 ເສັ້ນ. ໜວດມີ 2 ຄູ່ ຕິດຢູ່ທາງດ້ານໜ້າຂອງກະດອງເປັນເສັ້ນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຄູ່ຍາວຢູ່ດ້ານໜ້າລຸ່ມຂອງກະດອງ ເສັ້ນໜວດຍາວຍື່ນອອກມາເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ສ່ວນທ້ອງຈະມີແຜ່ນພັບຢູ່ເຊິ່ງຕົວຜູ້ຈະເປັນຮູບອັກສອນ  T ແລະ ສ່ວນຕົວແມ່ຈະເປັນແຜ່ນມົນ, ເຊິ່ງມີອະໄວຍະວະສືບພັນ. ລັກສະນະຂອງສີຈະແຕກຕ່າງກັນອອກໄປຕ່າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງພວກມັນ.

Global distribution between 1970 to 2024. Native to Laos and Thailand. Source: [3]

ທົ່ງພຽງວຽງຈັນ

ແຄມຝັ່ງນໍ້າ
ທົ່ງນາ

ພື້ນເມືອງ

ບໍ່ຮຸກຮານ

ມີຄວາມສ່ຽງໜ້ອຍສຸດ

ບໍ່ຖືກລະບຸໃນບັນຊີປະເພດໃດ

ກິດຈະກຳການກະເສດ
ອາຫານ

ປູນາ ເປັນສັດນ້ຳທີ່ພົບທົ່ວໄປຕາມທ້ອງນາໃນຊົນນະບົດ ຂອງລາວ ເຊິ່ງມີການນຳໃຊ້ເປັນອາຫານມາຍາວນານແລ້ວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານພື້ນບ້ານ ເຊັ່ນ: ແຈ່ວກະປູ, ອ່ອງກະປູ ແລະ ເຮັດເປັນນ້ຳປູ. ນອກນັ້ນຍັງນຳເຮັດດອງກະປູ ເພື່ອໃຊ້ປະກອບໃນຕໍາສົ້ມໝາກຮູ່ງ ແລະ ອື່ນໆ. ສາມາດພົບເຫັນເລື້ອຍໆຕາມຕະຫຼາດທ້ອງຖີ່ນໃນຊ່ວງລະດູຝົນເຖິງຕົ້ນລະດູໜາວ.

ປູກ ແລະ ທຳມະຊາດ

ມັງກອນ
ກຸມພາ
ມີນາ
ເມສາ

N/A

N/A

N/A

1] Flickr [Online]. Uploaded on 15 August 2016 by S. R. Sunrise. Availa-ble: https://www.flickr.com/photos/eddingrid/. [Accessed: 10 December 2024]
[2] iNaturalist [online]. Uploaded on 04 December 2018 by N. P. Koma-nasin. Available: https://www.inaturalist.org/photos/22828745. [Ac-cessed: 10 December 2024]
[3] Bord Post Jung [Onlin]. Uploaded on 11 November 2023 by Judee. Available: https://board.postjung.com/1462738. [Accessed: 10 Decem-ber 2024]

1] Treatment, “Esanthelphusa dugasti (Rathbun,1902),” [Online]. Availa-ble: https://treatment.plazi.org/id/A42087841E029C5DFC4577070FBCF50A. [Accessed: 11 Decemeber 2024]

[2] Agritech, “crab-organic-rice-field,” [Online]. Available: http://www.agritech.tnau.ac.in/expert_system/paddy/cpnoncrab.html. [Accessed: 11 December 2024]

[3] Global Biodiversity Information Facility, “Esanthelphusa dugasti (Rathbun,1902),” [Online]. Available: https://www.gbif.org/species/5791005. [Accessed: 11 December 2024]

[4] IUCN Red List, “Esanthelphusa dugasti,” [Online]. Available: https://www.iucnredlist.org/species/134644/3991964.

[5] Import Food, “Poo Naa, The Interesting rice field,” [Online]. Available: https://importfood.com/features/thai-cooking-features/item/poo-naa-the-interesting-rice-field-crab-used-to-make-som-tum. [Accessed: 11 December 2024]

[6] K. Tippakraisri, S. P. Tongsiri and R. S. Kongtanajaruanun, “Attitudes and Marketing Mix Affecting to Rice Field Crab Consumption Behavior: A case study in Mueng Chiang Mai District, Chiang Mai Province,” [Online]. Available: International Journal of Mechanical Engineering, Vol. 7 No. 2 February, 2022. [Online]. Available: https://kalaharijournals.com/resources/FebV7_I2_331.pdf. Rice field crab culture technology

[7] Unovet, “Rice field crab culture technology,” [Online]. Available: https://www.chunovet.com/info/rice-field-crab-culture-technology-67859847.html. [Accessed: 11 December 2024]

[8] S. P. Doolgindachbapom and P. J. S. Khongsa, “Studies of biology of rice-field crab Esanthelphusa dugasti (Mathbun),” การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 40, 1999.

,