Thai: ມັນແກວ Eng: Yam bean, Jicama

Cacara bulbosa Thouars
Cacara bulbosa Rumphius ex Du Petit-Thouars
Cacara erosa (L.) Kuntze
Cacara palmatiloba (DC.) Kuntze
Dolichos articulatus Lam.
Dolichos bulbosus L.
Dolichos erosus L.
Dolichos palmatilobus DC.
Pachyrhizus angulatus DC.
Pachyrhizus articulatus Walp.
Pachyrhizus bulbosus (L.) Kurz
Pachyrhizus erosus var. erosus
Pachyrhizus erosus var. palmatilobus (DC.) R.T.Clausen
Pachyrhizus erosus var. typicus R.T.Clausen
Pachyrhizus jicamas Blanco
Pachyrhizus palmatilobus (DC.) Benth. & Hook.f.
Pachyrhizus strigosus R.T.Clausen
Robynsia lobata M.Martens & Galeotti
Robynsia macrophylla M.Martens & Galeotti
Stizolobium bulbosum (L.) Spreng.
Stizolobium domingense Spreng.
Taeniocarpum articulatum (Lam.) Desv.

Leguminosae

N/A

ລຽບແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອ

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ປະໂຫຍດ:
   -  ໝາກມັນເພົາສາມາດຮັບປະທານໄດ້ ໂດຍນໍາມາໃຊ້ຕົ້ມ ຫຼື ປຸງເປັນອາຫານທັງຄາວ ແລະ ຫວານ, ສາມາດຮັບປະທານສົດໆໄດ້.
   -  ສ່ວນໝາກອ່ອນ ຫຼື ແກ່ນອ່ອນ ໃຊ້ຮັບປະທານເປັນຜັກສົດຄູ່ກັບຕໍາສົ້ມ.
   -  ໃບນໍາໄປສອຍໃຫ້ມຸນລະອຽດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລ້ວນໍາໄປຮອງກົ້ນຫຼຸມທີ່ໃຊ້ປູກພືດຕ່າງໆ.
ສັບພະຄຸນ:
   -  ມັນເພົາອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໂຟລິກທີ່ມີສ່ວນຊ່ວຍຄວບຄຸມບໍ່ໃຫ້ຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຕີບ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼວຽນໄປລ້ຽງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈໄດ້ດີ.
   -  ມັນເພົາມີວິຕາຊີ (ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍ) ແຕ່ມັນກະຊ່ວຍປ້ອງກັນຫວັດ, ມະເຮັງ ແລະ ຕ້ານອະນຸມຼນອິດສະຫຼະ.
   -  ຊ່ວຍແກ້ອາການເຈັບຫົວ, ໜ້າແດງ.
   -  ໃບມັນມີສັບພະຄຸນເປັນຢ່າຖ່າຍແມ່ທ້ອງ.
   -  ຊ່ວຍແກ້ຄວາມດັນໂລຫິດສູງ.
   -  ໃບມີສັບພະຄຸນໃຊ້ໃນການຮັກສາພະຍາດຜິວໜັງ.

N/A

N/A

N/A

N/A

2017. ມັນແກວ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງມັນແກວ 19 ຂໍ້.
Alicia GRAJALES-LAGUNES, Luis CABRERA-RUIZ and others. 2019. Anthocyanins from blackberry (Rubus fructicosus L.) impregnated in yam bean (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) by osmotic dehydration. Food sciencs and Technology. ISSN 0101-2061.
Sumalee Chookhampaeng and Pattama Jaturat. 2017. Effects of NaCl on Seed Germination and Growth of Yam Bean (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) Using a Hydroponic Technique. Faculty of Science, Mahasarakham University. Thailand.
Arief Nurrochmad, Fransiska Leviana, Caecilia Govita Wulancarsari, Endang Lukitaningsih. 2010. Phytoestrogens of Pachyrhizus erosus prevent Bone Loss in an Ovariectomized Rat Model of Osteoporosis. International Journal of Phytomedicine. Pages 363-372. ISSN 0975-0185.
Helmi Arifin, Ann Merry C, Asram Ahmad. 2011. PENGARUH AIR PERASAN BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) TERHADAP KADAR GULA DARAH MENCIT PUTIH JANTAN DIABETES. Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi. Volume 16. Pages 128-137. ISSN 1410-0177.