ເລກລຳດັບທີ: 130
ລະດັບການຮວບຮວມຂໍ້ມູນ: ເກີອບສົມບູນ
ປັບປູງຄັ້ງລ່າສຸດ: N/A
ເຫັດຕີນແຮດ
Brown Milk Mushroom
Macrocybe crassa (Sacc.) Pegler & Lodge
ເຊື້ອເຫັດ
ເຊື້ອຣາທີ່ເກີດຕາມດິນ
 
1 / 1
Image 1
ການຕັ້ງຊື່, ອະນຸກົມວິຖານ ແລະ ການບັນຍາຍລັກສະນະ
ຊື່ທ້ອງຖີ່ນ
Het Tap Tao Khao, Het Tin Hat, Het Chan(Thai) White King mushroom (Eng) (Het Tap Tao Khao, Het Tin Hat, Het Chan(Thai) White King mushroom (Eng))
ອະນຸກົມວິຖານ
ອານາຈັກ
Fungi
ເຫຼົາ
Basidiomycota
ຊັ້ນ
Agaricomycetes
ອັນດັບ
Agaricales
ຊື່ສະກຸນ
Callistosporiaceae
ສະກຸນ
Macrocybe
ຊະນິດ
Macrocybe crassa
ຊື່ພ້ອງ
Agaricus crassus Berk.
Tricholoma crassum Sacc.
ບັນຍາຍລັກສະນະທາງພືດສາດ
ໝວກເຫັດເປັນຮູບວົງມົນມີເສັ້ນຜ່ານສູນກາງ 14−24 ຊມ, ຫາຍາກດອກມີຂະໜາດໃຫຍ່ສຸດ 40 ຊມ, ສີຄຣີມປົນສີຂາວ ຫຼື ສີເທົາປົນສີນ້ຳຕານ, ບາງຄັ້ງສີເຂັ້ມເຄີ່ງກາງ, ກ້ຽງ, ລຽບ, ບາງຄັ້ງວ້ຳເຂົ້າເຄີ່ງກາງດອກ. ກີບອັດແໜ້ນ ສີຂາວປົນສີຄຣີມ, ຍາວຮອດຂອບໝວກເຫັດ. ກ້ານດອກຮຽວ, ຍາວ 15−20 ຊມ, ກວ້າງ 1.4−5 ຊມ, ອວບໜາ, ກ້ຽງ ຫຼື ມີເກັດເລັກນ້ອຍ.
ນິເວດວິທະຍາ ແລະ ເຂດກະຈາຍພັນ
ເຂດກະຈາຍພັນທົ່ວໂລກ
N/A
ເຂດກະຈາຍພັນໃນລາວ
ເຂດກະຈາຍພັນຕາມພູມສັນຖານ
ສະເພາະຖິ່ນໃນລາວ
N/A
ຮຸກຮານ
N/A
ການອະນຸຮັກ
ສະຖານະພາບການອະນູຮັກ IUCN
N/A
ຊະນິດພັນ CITES
N/A
ບັນຊີສັດປ່າຂອງລາວ
N/A
ບັນຊີ NTFP
N/A
ບັນຊີໄມ້
N/A
ການນຳໃຊ້ຂອງມະນຸດ
ປະເພດການນຳໃຊ້
ອາຫານ, ພືດເປັນຢາ

ເຫັດຊະນີດນີ້ໃນ ເບັງກໍ ໄດ້ມີເມນູ ຂົ້ວໃສ່ນ້ຳມັນ ແລະ ເຄີ່ອງເທດ, ມັກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນ ບັງຄລາເທດ ເປັນ dhoodh chhatu ຈາກຄຳວ່າ ນົມ ເນື່ອງຈາກວ່າມີກີ່ນຄ້າຍກີ່ນນົມເມື່ອແຫ້ງ, ແຕ່ໃນລາວແມ່ນເຮັດແກງ ເຫັດຕີນແຮດກັບ ຜັກຫວານປ່າ ແຊບອີ່ຫຼີ່. ຕົວຢ່າງແຫ້ງຂອງ DOA−10 ມີທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ໄຍອາຫານ ແລະ ໄຂມັນຢູ່ທີ່ 13.71%, 68.08%, 12.06% ແລະ 2.49% ຕາມລໍາດັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີທາດທີ່ມີທາດອາຫານໃຫຍ່ ແລະ ທາດອາຫານນ້ອຍບັນຈຸມີທາດໂປເທສຊຽມ (43,100 ມລກ/ ກິໂລ), ທາດແຄຊຽມ (492.000 ມກ/ kg), ແມກນີຊຽມ (1,046.66 mg/ kg), ໂຊດຽມ (936.33 mg/ kg), ທາດເຫຼັກ (28321 mg/ kg), ສັງກະສີ (5379 mg/ kg) ແລະ ແມັກກາແນັດ (1755 mg/ kg). ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ DOA-10 ເປັນເຕັກນິກດີທີ່ສຸດສໍາລັບ ການປູກຝັງການຄ້າ.

ການປູກ ການລ້ຽງ
N/A
ລະດູການເກັບກູ້
N/A
ການຕະຫຼາດ ແລະ ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ
N/A
ການຄຸ້ມຄອງຈັດການ
N/A
ໂພຊະນາການ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
N/A
ສານອາຫານ /100g ໝາຍເຫດ
ໂປຣຕີນ N/A N/A
ຄາໂບໄຮເດຣດ N/A N/A
ໄຂມັນ N/A N/A
ວິຕາມິນ N/A N/A
ແຮ່ທາດ N/A N/A
ເສັ້ນໄຍ N/A N/A
ອ້າງອິງ
ເຄດິດຮູບພາບ
ອ້າງອິງ
Tanapak Inyod, Suriya Sassanarakit, Achara Payapanon, Suttipun Keawsompong. 2016. Selection of Macrocybe crassa mushroom for commercial production. Agriculture and Natural Resources 50 (2016) 186−191.
David N. Pegler, D. Jean Lodge & Karen K. Nakasone. 1998. The pantropical genus Macrocybe gen. nov. Mycologia, 90(3), 1998 pp. 494–504.
Kumar,D.A.. Krishnendu, A. 2014. "Traditional and ethno-medicinal knowledge of mushrooms in West Bengal, India" (PDF). Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research. 7 (4).
ຜູ້ສ້າງ Factsheet
N/A
ຜູ້ກວດສອບ Factsheet
,