Lao: ໝາກໂຕນ, ໝາກຟັກ Thai: ຟັກຂຽວ Eng: Winter melon, White gourd, Winter gourd, Ash gourd

Benincasa cerifera Savi
Benincasa cylindrica Ser.
Benincasa hispida var. hispida
Benincasa hispida var. chieh-qua F.C.How
Benincasa pruriens (Parkinson) W.J.de Wilde & Duyfjes
Benincasa pruriens f. hispida (Thunb.) W.J.de Wilde & Duyfjes
Benincasa vacua (F.Muell.) F.Muell.
Cucurbita alba Roxb. ex Wight & Arn.
Cucurbita farinosa Blume
Cucurbita hispida Thunb.
Cucurbita littoralis Hassk.
Cucurbita pruriens Parkinson
Cucurbita pruriens Seem.
Cucurbita vacua F.Muell.
Cucurbita villosa Blume
Gymnopetalum septemlobum Miq.
Lagenaria leucantha var. clavata Makino
Lagenaria leucantha var. hispida (Thunb.) Nakai
Lagenaria siceraria var. hispida (Thunb.) H.Hara
Lagenaria vulgaris var. hispida (Thunb.) Nakai

Cucurbitaceae

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ປະໂຫຍດ:
-    ໝາກໂຕນນິຍົມນໍາໄປໃຊ້ໃນການປະກອບອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ແກງ, ຂົວ, ໝາກໂຕນດອງ...
-     ຍອດອ່ອນສາມານໍາໄປລວກ ຫຼື ແກງໄດ້.
-    ເມັດສາມາດຮັບປະທານໄດ້ ແລະ ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍນໍ້າມັນ ແລະ ໂປຣຕີນ.
ສັບພະຄຸນ:
-    ການຮັບປະທານໝາກໂຕນປະຈໍາຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ຫຼູດຄວາມສຽງຂອງພະຍາດມະເຮັງ.
-    ເມັດຊ່ວຍບໍາລຸງຜິວພັນ.
-    ໝາກ ຊ່ວຍຮັກສາພະຍາດປອດ ສ່ວນເມັດຊ່ວຍບໍາລຸງປອດ.
-    ນໍ້າຕົ້ມກັບຮາກໃຊ້ຮັກສາພະຍາດໜອງໃນໄດ້ ຫຼື ໃຊ້ເມັດ ຫຼື ໄສ້ໃນຂອງໝາກໂຕນກະໄດ້ (ໝາກ, ຮາກ, ໄສ້ໃນໝາກ, ເມັດ).
-    ເມັດຊ່ວຍຫຼຸດອາການອັກເສບ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພສະນາການປະກອບມີ: ພະລັງງານ, ຄາໂບໄຮເດດ, ເສັ້ນໄຍ, ໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ ແລະ ອື່ນໆ. ນອກນີ້ຍັງສາມາດປູກເປັນສິນຄ້າໄດ້.

N/A

N/A

N/A

N/A

Medthai. 2017. ຟັກຂຽວ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງຟັກຂຽວ 53ຂໍ້.
CHURIYAH, LATIFAH KOSIM DARUSMAN. 2009. SHORT COMMUNICATION. Bioactive Proteins from Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. HAYATI Journal of Biosciences. p 161-164. Vol. 16, No. 4. ISSN: 1978-3019.
ZULFKAR LATIEF QADRIE, NAJAT TAYEB HAWISA, MOHD.WAJID ALI KHAN, MOSES SAMUEL, R ANANDAN. 2009. ANTINOCICEPTIVE AND ANTI-PYRETIC ACTIVITY OF BENINCASA HISPIDA (THUNB.) COGN. IN WISTAR ALBINO RATS. Pak. J. Pharm. Sci. Vol.22, No.3. p.287-290.
Nurul Aqilah Mohd Zaini, Farooq Anwar, Azizah Abdul Hamid, Nazamid Saari. 2011. Kundur [Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.]: A potential source for valuable nutrientsand functional foods. Food Research International. Page, 2368–2376.
Veerendra K. Verma, T. K. Behera. 2007. Heterosis studies in ash gourd [Benincasa hispida (Thunb) Cogn.] for yield andrelated traits. Journal of Tropical Agriculture 45 (1-2): 51–54.