Thai: ມະມ່ວງຫິມະພານ Eng: Cashew nut tree, Cashew

Acajuba occidentalis (L.) Gaertn.
Anacardium microcarpum Ducke
Anacardium occidentale var. americanum Jacq.
Anacardium occidentale var. gardneri Engl.
Cassuvium pomiferum Lam.
Cassuvium reniforme Blanco
Cassuvium solitarium Stokes

Anacardiaceae

ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນ, ຢູ່ໃນກຸ່ມດຽວກັບຕົ້ນມ່ວງ, ມີຂະໜາດສູງເຖິງ 12 ມ, ເປືອກລຽບມີສີນ້ໍາຕານ. ໃບດ່ຽວ ມີລັກສະນະແບບຮູບໄຂ່, ຄວາມຍາວ 4-22 ຊມ ແລະ ກວ້າງ 2-15 ຊມ. ດອກຈະອອກເປັນຊໍ່ກະຈາຍ, ຕອນທໍາອິດດອກຈະເປັນຂຽວອ່ອນມີແຖບສີແດງແລ້ວຈະເລີ່ມປ່ຽນເປັນສີແດງ, ດອກແຍກເພດຮ່ວມຕົ້ນ. ໝາກມີລັກສະນະຄືຮູບໄຂ່ ຫຼື ລູກແພ, ຊື່ງຈະເລີນເຕີບໂຕຈາກຖານດອກຂຶ້ນມາ, ເມື່ອເວລາສຸກຈະມີສີເຫຼືອງ ຫຼື ສົ້ມແດງ, ຍາວ 5-11 ຊມ. ໝາກແທ້ຂອງໝາກມ່ວງຫິມມະພານແມ່ນແກ່ນ ມີລັກສະນະຄືໄຕ ຫຼື ນວມ, ງອກອອກຈາກປາຍໝາກທຽມ, ກ້ານດອກຈະຂະຫຍາຍອອກຈາກໝາກທຽມພາຍໃນຜົນແທ້ນັ້ນເປັນເມັດດຽວ.

N/A

N/A

N/A

N/A

N/A

ອາຫານ
ພືດເປັນຢາ

ໝາກມ່ວງຫິມມະພານສາມາດຮັບປະທານໄດ້, ໝາກມີລົດສົ້ມ ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັງດິບ ແລະ ສຸກ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຈະນິຍົມຮັບປະທານເມັດ. ເມັດຂອງໝາກມ່ວງຫິມມະພານ ນັບວ່າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນອາຊີ, ອາດຈະປົ່ນໃຫ້ລະອຽວເປັນເນີຍເມັດໝາກມ່ວງສໍາຫຼັບໄວ້ທາເຂົ້າຈີ່ແບບເນີຍຖົ່ວ. ໝາກມ່ວງຫິມມະພານມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງດີ, ເມັດຂອງໝາກມ່ວງຫິມມະພານຊ່ວຍໃນການຮັກສາຮູບຮ່າງໃຫ້ສົມສ່ວນໄດ້ ເພາະມີເສັ້ນໃຍສູງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງດີ, ຢາງຈາກຕົ້ນໃຊ້ທາເຮືອນເພື່ອປ້ອງກັນປວກ ແລະ ອື່ນໆ. ນອກນີ້ຍັງໝາກມ່ວງຫິມມະພານຍັງມີສັບພະຄຸນເປັນຢາເຊັ່ນ: ຮາກມີສັບພະຄູນເປັນຢາແກ້ຖອກທ້ອງ ແລະ ເປັນຢາສະມານ, ແກ່ນມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງການເກິດພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ຢາງຈາກຕົ້ນຊ່ວຍແກ້ອາການເລືອດອອກຕາມແຂ້ວ...

N/A

N/A

N/A

N/A

Medthai. 2017. ມະມ່ວງຫິມະພານ ສັບພະຄຸນ ແລະ ປະໂຫຍດເມັດມະມ່ວງຫິມະພານ 62 ຂໍ້.
Mônica Maria de Almeida Lopes, Maria Raquel Alcântara de Miranda, Carlos Farley Herbster Moura, Joaquim Enéas Filho. 2012. Bioactive compounds and total antioxidant capacity of cashew apples (Anacardium occidentale L.) during the ripening of early dwarf cashew clones. Compostos bioativos e atividade antioxidante total de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) durante o amadurecimento de clones de cajueiro anão-precoce. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.
Agroforestry Database. 2009. Anacardium occidentale L.
M.L.R.Mota G.ThomasJ.M.BarbosaFilho. 1985. Anti-inflammatory actions of tannins isolated from the bark of Anacardwm occidentale L. Journal of Ethnopharmacology, Volume 13, Issue 3. Pages 289-300.